Proteinli kek

Konusu 'Yemek tarifleri' forumundadır ve letsev tarafından 29 Eylül 2014 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 8 üye.
  1. letsev
    Offline

    letsev Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.559
    Beğenileri:
    1.076
    Ödül Puanları:
    123
    uzun zamandır denemek istediğim birşeyi bu gün fırsat bulunca denedim(denettirdim) ve güzelde oldu daha fazlada çeşitlendiricem çünkü taşımasıda çok pratik.




    öncelikle malzemeler: (en az) 6 adet yumurta
    4 fincan yulaf kepeği
    4 fincan yulaf ezmesi
    1 paket kabartma tozu
    2,5 fincan süt (isteğe bağlı sıkma portakal suyu)
    1 paket kakao
    1çay kaşığı karbonat
    dilediğiniz kadar meyve ( ben 3 adet muz, bir avuç kuru kayısı, 2 adet incir kullandım)

    öncelikle protein oranını artırmak sizin elinizde 2-3 kup protein tozunu harcın içine katabilirsiniz, kek ilk deneme olduğu için daha fazla geliştireceğim mesela lor ve portakal suyu kulanmayı düşünüyorum.


    yapılış şeki videoda görünüyor ama anlaşılmayan yer varsa sorun anlatırım. afiyyet olsun ..

    not: keki yapan ben değilim ama bizzat yaptıran benim :D. ben olmasam içinde yağlar rafine şekerler halay çekiyor olurdu :D. birde 2 gün evel telefon kırılınca bu yadigara kaldım malesef 10 fotografı bile hafıza zor tuttu.
     
    egemennn bunu beğendi.
  2. letsev
    Offline

    letsev Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.559
    Beğenileri:
    1.076
    Ödül Puanları:
    123
    pek rağbet görmedi sanırım.
     
  3. egemennn
    Offline

    egemennn Üye

    Katılım:
    25 Temmuz 2013
    Mesajlar:
    1.908
    Beğenileri:
    1.727
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    Öğrenci
    Yer:
    Edirne --- Çanakkale
    Teşekkürler tarif için..Yakında yaptırıcam bende mutlaka cok güzel duruyo bende böyle bişey arıyodum peki makroları yaklaşık olarak nedir acaba
     
  4. GECMİSH
    Offline

    GECMİSH Üye

    Katılım:
    20 Nisan 2014
    Mesajlar:
    172
    Beğenileri:
    44
    Ödül Puanları:
    28
    Cinsiyet:
    Bay
    Teşekkürler
     
  5. Calyente
    Offline

    Calyente Üye

    Katılım:
    4 Temmuz 2013
    Mesajlar:
    113
    Beğenileri:
    46
    Ödül Puanları:
    38
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    İstanbul
    Teşekkürler tarif için lezzetli görünüyor!

    Ben en son 1 adet muz 2 adet yumurtadan yapılan krep yaptırmıştım tadı inanılmaz kötüydü :D denemek isteyenler için muzu blenderda macun kıvamına getiriyorsunuz daha sonra iki yumurta kırıp tekrar karıstırıyorsunuz sonra tavada pişiriyorsunuz.
     
    letsev bunu beğendi.
  6. letsev
    Offline

    letsev Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.559
    Beğenileri:
    1.076
    Ödül Puanları:
    123
    makroları derken?
     
  7. egemennn
    Offline

    egemennn Üye

    Katılım:
    25 Temmuz 2013
    Mesajlar:
    1.908
    Beğenileri:
    1.727
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    Öğrenci
    Yer:
    Edirne --- Çanakkale
    Yağ karbonhidrat protein kalori demek istemiştim de
     
  8. letsev
    Offline

    letsev Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.559
    Beğenileri:
    1.076
    Ödül Puanları:
    123
    onun hesabını yapmadım gram gram ama içinde yağ yumrtadan gelen yağ başka yağ yok birde süt kulanılacaksa sütten 6 tam yumurta var en az ama sınırsız yumurta akı kıyabilirsiniz kek için bunu kaldırır hata daha iyi olur kabarması için. yani 6 tam yumrta 6 beyaz kulanılabilir. protein içeriğini hesaplarsınız işte ama dediğim gibi bu bir deneme olduğu için öncelikle kek oluyormu omuyormu bir denemek istedim oluyormuş. şimdiden sonra yapacağım tarif sütsüz portakal suyu ile yine bol yumurta ve bu sefer lor peynirli olacak.

    not: dilerseniz bu kekin içine pişirmeden evel 2-3 kup protein tozu katıp protein oranını uçurabilirsiniz. arzu eden içine fındık fıstık ceviz kırıklarıda katabilir. bunların hepsini zaman içinde denicem. sonra sarın bi poşete dışarıda yeyin kimsede size bu ne yapıyor diye bakmaz.
     
    egemennn bunu beğendi.
  9. MuhtarAga
    Offline

    MuhtarAga Üye

    Katılım:
    25 Eylül 2012
    Mesajlar:
    40
    Beğenileri:
    6
    Ödül Puanları:
    18
    bir şey sormak istiyorum. forumda da bir çok defa yazılıp çizildi ama koyacağımız protein tozu ısıda değer kaybetmiyor mu ya da tamamen kaybolmuyor mu değeri? yani ona göre içine toz koyup yapmalı ya da yazmış olduğunuz gibi alternatif olarak lor gibi protein kaynakları koyulmalı.
    tarif için ise ayrıca teşekkürler.
    aydınlatırsanız sevinirim.
     
  10. letsev
    Offline

    letsev Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.559
    Beğenileri:
    1.076
    Ödül Puanları:
    123
    bende ısıl işlemde bozulabileceğini okumuştum açıkçası tam bilgiye vakıf değilim bende. ama bozulmama durumuda var sonuçta sütü yumurtayı tavuğuda haşlayıp kızartıp vs yiyoruz. buda sonuçta süt tozu sayılır ama yinede ne desem yalan olur. diğer kekide en kısa sürede yapacağım ve sanırım proteinli kurabiyede deniyeceğim :)
     
  11. requ.
    Offline

    requ. Üye

    Katılım:
    31 Aralık 2013
    Mesajlar:
    2.124
    Beğenileri:
    1.364
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    HomeGym
    Lorlu hali olursa, yurda götürecegim yegane besin olur tat önemli degil :D
     
  12. letsev
    Offline

    letsev Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.559
    Beğenileri:
    1.076
    Ödül Puanları:
    123

    yakındır yapacağım..pek boş vaktim olmuyor şu sıralar. lor portakal suyu badem ceviz veya fıstık bol yumurta akı ve tabiki kakao
     
    requ. bunu beğendi.
  13. prsnc
    Offline

    prsnc Üye

    Katılım:
    4 Aralık 2013
    Mesajlar:
    49
    Beğenileri:
    28
    Ödül Puanları:
    18
    Cinsiyet:
    Bay
    Bugün denedim. gerçekten çok başarılı olmuş. ara öğünlerimde artık vazgecilmezim :) teşekkür ederim tarif için.
     
    letsev bunu beğendi.
  14. GECMİSH
    Offline

    GECMİSH Üye

    Katılım:
    20 Nisan 2014
    Mesajlar:
    172
    Beğenileri:
    44
    Ödül Puanları:
    28
    Cinsiyet:
    Bay
    Arkadaşlar eğer tatlı herhangi bir tarifinize lor katıcaksanız yörsan lor peyniri var metro grosstan alıyorum 0 tuzlu ve kolay yeniliyor öneririm üstüne şekersiz reçel katıpda yiyorum kek için öneririm yani.
     
    letsev ve prsnc bunu beğendi.
  15. letsev
    Offline

    letsev Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.559
    Beğenileri:
    1.076
    Ödül Puanları:
    123
    yakında yapıcam ya tek süt yada dediğin gibi yörsanı denerim.
     
    GECMİSH bunu beğendi.

Sayfayı Paylaş