Proteinlerin çabuk sindirilme sıralamaları

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve jimraynor tarafından 10 Ocak 2010 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 3 üye.
  1. jimraynor
    Offline

    jimraynor Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.467
    Beğenileri:
    958
    Ödül Puanları:
    123
    Meslek:
    Endüstri Mühendisi
    Yer:
    Antalya
    Arkadaşlar merhabalar, proteinle igili bazı konuları okudum fakat özetle balık, kırmızı et ve tavuk için bünyeye karışma hızları hakkında bir bilgi bulamadım. Şu ana kadar yaptığım incelemeler sonucu yumurta proteinin en hızlı süt proteininde uzun bir süre içerisinde vücuda yavaş yavaş karıştığını okudum.

    Aşağıdaki protein kaynaklarını vücuda karışma hızı olarak sırayalabilir misiniz?

    Tavuk
    Et
    Balık
    Yumurta
    Süt

    Tahminim aşağıdaki gibi.

    Yumurta > Balık > Tavuk > Kırmızı Et > Süt

    Not: Sabit konulardaki protein konusunu ve biyolojik değerlerini okudum. Orada balık tavuk ve kırmızı et olarak ayırmamış direk et şeklinde bir genelleme yapılmış. O yüzden konu açma gereği duydum.
     
  2. ilkersss
    Offline

    ilkersss Üye

    Katılım:
    11 Kasım 2009
    Mesajlar:
    25
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Balık yumurta tavuk süt kırmızı et
     
  3. jimraynor
    Offline

    jimraynor Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.467
    Beğenileri:
    958
    Ödül Puanları:
    123
    Meslek:
    Endüstri Mühendisi
    Yer:
    Antalya
    Balık yumurtadan daha mı hızlı. Çok şaşırdım. Spordan sonra balık yiyodum yumurta yemeye çalışayım diyodum çok şaşırdım.
     
  4. seytantuyu
    Offline

    seytantuyu Özel Üye

    Katılım:
    14 Ekim 2009
    Mesajlar:
    1.611
    Beğenileri:
    1.153
    Ödül Puanları:
    123
    ilkersss bu sıralamayı bir yerden mi aldın? Yoksa tecrübelerine dayanarak mı söylüyorsun?
     
  5. jimraynor
    Offline

    jimraynor Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.467
    Beğenileri:
    958
    Ödül Puanları:
    123
    Meslek:
    Endüstri Mühendisi
    Yer:
    Antalya
    Arkadaş bir daha bakmayı unuttu sanırım. Özel mesaj attım ilgilenir umarım.
     
  6. ilkersss
    Offline

    ilkersss Üye

    Katılım:
    11 Kasım 2009
    Mesajlar:
    25
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Tecrübem yok sağLam kaynakLardan duyduklarım.
     

Sayfayı Paylaş