Protein Tozu Olmadan Doğal Protein Bar Yapımı

Konusu 'Yemek tarifleri' forumundadır ve mustafakose tarafından 7 Kasım 2012 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 7 üye.
  1. mustafakose
    Offline

    mustafakose Üye

    Katılım:
    1 Ekim 2012
    Mesajlar:
    7
    Beğenileri:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Muhasebe
    Yer:
    İstanbul
    DOĞAL PROTEİN BAR

    Merhaba arkadaşlar öncelikle bazılarınız Proetin tozu kullanır kiminiz doğal yollardan yani Ton balığı, tavuk göğsü, kırmızı et v.s yollardan protein ihtiyacını karşılar. Şimdi benim aklıma çok iyi bir fikir geldi öncelikle bayağı bir araştırdım ve güzel bir şey buldum bu sarı leblebinin 100GR 20gr kadar proetin bulunmaktadır. Eğer biz bunu toz haline getirip hamurumsu bir kıvama getirerek fırına atıp güzel bir proetin bar haline getirebiliriz. Ancak ben bunu hiç denemedim sizlerin bilgilerinizi katarak sırf doğal bir protein bar yapmaya çalışalım. Evet arkadaşlar toz haline getirdiğimiz sarı leblebinin içine ne katabiliriz bir kaç tavsiyenizi istiyorum...
    [​IMG]
    NOT: Konudan bağımsız bir resimdir. Örnek bir görseldir..
     
  2. Aranel
    Offline

    Aranel Üye

    Katılım:
    19 Eylül 2012
    Mesajlar:
    1.009
    Beğenileri:
    611
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Bitkisel protein ne işe yarıcak :)
     
  3. Dexter_Morgan
    Offline

    Dexter_Morgan Üye

    Katılım:
    30 Ocak 2012
    Mesajlar:
    1.224
    Beğenileri:
    663
    Ödül Puanları:
    123
    Bitkisel protein olduğu için malesef baştan kaybediyoruz. Whey kullanılmasının sebebi zaten hayvansal ve tuzsuz olmasından kaynaklanıyor.

    Günümüzde wheyler çok pahallı değil.

    http://www.youtube.com/watch?v=khUgKkT_8lo Şu linkte basit bir tarif var lezzetlidir ayrıca.
     
  4. pozitronn
    Offline

    pozitronn Üye

    Katılım:
    16 Ekim 2011
    Mesajlar:
    712
    Beğenileri:
    1.788
    Ödül Puanları:
    103
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    inşaat mühendisi
    Yer:
    Adana
    Bitkisel proteinle kas gelişimi olmuyorsa Bill Pearl nasıl olur da böyle bir vücut yapabilmiştir.

    [​IMG]
     
    yasin35 bunu beğendi.
  5. mustafakose
    Offline

    mustafakose Üye

    Katılım:
    1 Ekim 2012
    Mesajlar:
    7
    Beğenileri:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Muhasebe
    Yer:
    İstanbul
    Son düzenleme: 7 Kasım 2012
  6. Dexter_Morgan
    Offline

    Dexter_Morgan Üye

    Katılım:
    30 Ocak 2012
    Mesajlar:
    1.224
    Beğenileri:
    663
    Ödül Puanları:
    123
    Arkadaşım, bu resmi koyup genel geçer bilgilerini yok etmeye çalışman ne kadar doğru?

    Bill pearl bu vücudu nasıl yaptı sence? yazdığını tekrar okurmusun?

    ben zaten günlük kg başına 1gr protein alıyorum fazlasına bence de gerek yok, ama birşeyi savunurken doğru ve mantıklı savunalım..
     
  7. pozitronn
    Offline

    pozitronn Üye

    Katılım:
    16 Ekim 2011
    Mesajlar:
    712
    Beğenileri:
    1.788
    Ödül Puanları:
    103
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    inşaat mühendisi
    Yer:
    Adana
    Öncelikle resim koymadım fotoğraf koydum.

    Genel geçer bilgiden kastın "hayvansal protein olmadan kas gelişimi olmaz" ise zaten bu gerçekliğini kaybetmiştir.Araştırırsan vegan yaşayan pek çok sporcu bulabilirsin.Ama vegan sporcuların olması vegan beslenmenin doğru olduğunu göstermez.Bunun da altını çizeyim.

    Bill Pearl vücudu nasıl yapmış ondan biraz bahsedeyim.39 yaşına kadar normal beslendiği söyleniyor.39 yaşından sonra vegan olmaya karar vermiş ve vegan olarak bir kez daha mr. Universe olabilmiş.
     
    khephnes bunu beğendi.
  8. -RevoLt-
    Offline

    -RevoLt- Üye

    Katılım:
    7 Mart 2012
    Mesajlar:
    1.018
    Beğenileri:
    463
    Ödül Puanları:
    93
    protein(kas) amino asitlerden oluşur.
    amino asitleri oluşturan yapı taşları ise genellikle et ve et ürünlerinde bulunabilir fakat tam bir verim isteniyorsa bitkisel protein de almak gerekmektedir.

    kasları lego olarak düşünelim.
    ve biz bu legolardan karşıyaka spor klubünün armasını yapmak istiyoruz
    kırmızı renk legolar et proteinini,yeşil renk de bitkisel proteini temsil etsin.
    sadece kırmızı renkleri kullanarak da arma yapabiliriz.kırmızı legolarla KSK yazabiliriz fakat araya biraz da yeşil rengi katarsak daha gerçekçi ve daha güzel olur.

    umarım anlatabilmişimdir.


    saygılar...
     
  9. Dexter_Morgan
    Offline

    Dexter_Morgan Üye

    Katılım:
    30 Ocak 2012
    Mesajlar:
    1.224
    Beğenileri:
    663
    Ödül Puanları:
    123
    Örnek güzelmiş anlatım tarzını sevdim :) Ancak zaten biliyoruz. Fakat sizin yorumlarınıza göre insanlar eti tavuğu yemeyi bırakıp sadece mercimek yiyecekler o yüzden yazdım. Forumu takip eden öğrenmeye meraklı genç kesimler çok malum.

    Bitkisel proteini en iyi diğer protein kaynakları ile kullanabiliriz. Tek başına faydasını pek yoktur aminoasiti zayıftır muscle recoveryde bile yetersiz kalır. :) Tavuk&pilav, kurufasulye-pilav, etli nohut bitkisel ve hayvansal proteinlerle güzel bir aminozinciri oluşabilir ve tavsiye edilende o dur.

    @Pozitronn

    O kadar tren, gh , insülin bende kullanayım sadece pilav yesem sorun değil hertürlü gelişirim yani gelişmemek imkansız :)
     
  10. -RevoLt-
    Offline

    -RevoLt- Üye

    Katılım:
    7 Mart 2012
    Mesajlar:
    1.018
    Beğenileri:
    463
    Ödül Puanları:
    93
    dediğimi pek anlamamışsın.
    ben eti tavuğu atın çöpe nohuta,bezelyeye saldırın demiyorum iki.
    aminoasit zincirinin tam anlamıyla tamamlanması için %60 et proteini %40 bitkisel protein alımı gerekmektedir bu oran değişebilir tabii ki.

    sadece bitkisel protein almak da tam verimli olmaz,sadece et ve et ürünlerinden alınan protein de tam verimli olmaz.
     
  11. pozitronn
    Offline

    pozitronn Üye

    Katılım:
    16 Ekim 2011
    Mesajlar:
    712
    Beğenileri:
    1.788
    Ödül Puanları:
    103
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    inşaat mühendisi
    Yer:
    Adana
    Zaten diğer yarışmacılar drug free yarışıyor , steroidi sadece vegan sporcular kullanıyor...kafa_kafa_kafa_kafa_
     
    khephnes bunu beğendi.
  12. yiğit1357
    Offline

    yiğit1357 Üye

    Katılım:
    13 Haziran 2012
    Mesajlar:
    505
    Beğenileri:
    85
    Ödül Puanları:
    28
    Olay çok uzamış bitkisel proteinler es geçilmez hatta hayvansal proteinlerin yanına koyarsak biyolojk değeri artar buda bize bir artıdır illa her öğün tavuk balık yemek zorunda da değiliz mercimek fasülye bunlarda protein deposu bunlar olmadanda olmaz en iyisi çok çeşitlilik kolay gelsin..
     
  13. Duke Nukem
    Offline

    Duke Nukem Üye

    Katılım:
    24 Haziran 2006
    Mesajlar:
    173
    Beğenileri:
    90
    Ödül Puanları:
    38
    Meslek:
    Yüzme
    Doğal protein barı yapmaya çalışan ve bu konuda bilgi edinmeye çalışan birine wheyler çok pahalı değil şeklinde tavsiye vermek konunun tam zıttı bir yaklaşım olmuş.

    Yumurta, buğday ruşeymi(bulamazsanız tam tahıllı un), çekilmiş ceviz-badem-fındık-yoğurt- pekmez ile son derece zengin ve besleyici bir bar hazırlanabilir. İsterseniz istediğiniz kadar yumurta akını çırpıp içine bir miktar kakao ve pekmez ile isteğinize göre meyve püresi/kuruyemiş ilave edip sağlıklı tatlılar da yapabilirsiniz.

    Yani öyle whey şart filan değil. Bitkisel de olur hayvansal da; yeter ki çalışma azminiz ve öğrenme isteğiniz olsun.
     

Sayfayı Paylaş