forumda "protein tozlarının içerisindeki glutamine ve bca değerleri"'ne ilişkin tartışmalar, "optimum whey standard" isimli üründen yola çıkılarak yapıldı. genel kanı, tozun içerisinde bulunan glutamine ve bcaa'nın, salt haliyle değil, "öncülleri" şeklinde tabir edilen, daha sonra aminoasite çevrilecek olan maddeler bulundurduğuna dair.
yani, bir ölçeğine 32 gram toz doldurulan optimum whey'in, 25 gram orijinal peyniraltı suyu protein tozu fakat kalan amino asit değerleri üzerinde yazdığı gibi saf haliyle bcaa ve glutamine değil. hatta konu dahilinde, optimumun sitesini kaynak gösteren bir arkadaşımız da vardı. ürün üzerinde 24 g pro, 5.5 bca, 4 g "glutamic acid" denmiş tek ölçek değerleribde.
optimum üzerinden giderek anlatıyorum, çünkü "içinde bcaa ve glutamine barındıran protein tozu" deyince akla ilk gelen marka ve ürün bu. . şuan elimdeki whey'in amino değerlerin kısmında; "glutamine ve perkürsörleri" yazıyor. perkürsör öncü demektir ve amino havuzunda glutamine oluşumda rol oynarlar ürünün tek ölçekteki değerleri etiketinde ise, 24 g pro, 5.5 bca, 4 g "glutamic acid" denmiş.
şahsi kanaatim, bunun satış strateji olduğu yönünde. ve içerisinde bu tip değerler barındıran tozlardan ziyade (maddi durum elverişliyse) doğrudan tek amino tipine odaklanmış ürünlerin alınmasından yöne. kendi deneyimimden örnek verirsem, whey yanına bca eklediğimdeki gelişme, salt whey kullandığım dönemdekiyle mukayese bile edilemez.
bu haliyle etkisi var mıdır? elbette. nihayetinde protein tozları bu ikiliden başka aminoasit bileşenleri de barındırıyorlar. ancak buna güvenilerek "ben nasılsa glutamine ve bcaa alıyorum" demek sağlıklı bir genel kabul olmaz. ayrı ayrı takviye almada yarar var.
Son düzenleme: 22 Mart 2014