Protein sindirimi hakkında bir soru, ayrıntılı bilgiye sahip olanlar :)

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve bebeqte5tur tarafından 4 Mayıs 2013 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 2 üye.
  1. bebeqte5tur
    Offline

    bebeqte5tur Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2010
    Mesajlar:
    144
    Beğenileri:
    16
    Ödül Puanları:
    28
    Merhaba, Protein aldığımızda protein sindirildikçe aldığımız ilk dakikalardan itibaren aminoasit salınımı gerçekleşir mi ? yoksa 2-3 saat sonra bütün alınan besin sindirildikten sonra mı salınım gerçekleşir, yada kısa süreli bir protein depomuz var mı ? öğreğin bir öğünde 100 gr protein aldık diyelim bir sonraki öğünde hiç protein alımı gerçekleştirmedik, önceki öğünün bu yetersiz beslendiğimiz öğüne katkısı olur mu yoksa o fazla aldığımız protein enerji olarak mı kullanılır ? şimdiden teşekkürler
     
  2. boksbody
    Online

    boksbody MOD Yönetici Moderator

    Katılım:
    9 Şubat 2012
    Mesajlar:
    4.310
    Beğenileri:
    2.751
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    araştırmalarıma göre kısaca bilgi vereyim
    midede asit+pepsinle buluşan protein parçalanarak polipeptit+aminoasite dönüşür
    ve bağırsaklara doğru yol alır bu sırada pankreasta enzim salgılayarak bağırsaklara gönderir+ince bağırsaklarda enzim salgılayarak polipepttlerin bir ısmını tekrar amino asite dönüştürür bu aminoasitler bağırsaklardan kana geçerler ordanda kullanılmak üzere vucuda yayılır bir kısmıda karaciğerde depolanır bu süreç aklaşık 3 saat kadar sürer ancak 3 saat sonunda tekrar protein almamız gerekmez çünkü kanda sürekli bir amino furyası vardır ve bunu tüketmek çok zordur, karaciğerde depolanır ama aşırı alınması halinde tekrar aminoasite dönüşemeyecek olan yağa çevrilir birazda glikojene.
    ama nekadar sürede protein kana amino olarak karışmaya başlar onu tam bilemiyorum ancak ne kadar saf protein kullanırsan kullan sonuçta bu besim mideye gidecek orda parçalanacak sonra ince bağırsaklara gidecek enzimler salgılanacak vs vs .
     

Sayfayı Paylaş