Protein Kaynağı olarak Balık

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve Rpac tarafından 20 Haziran 2009 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 6 üye.
  1. Rpac
    Offline

    Rpac Üye

    Katılım:
    3 Haziran 2008
    Mesajlar:
    2.403
    Beğenileri:
    1.543
    Ödül Puanları:
    123
    Bazı balık türleri çabucak ve kolayca sindirilerek idman esnasındaki katabolizmayı telafi eden amino asitlerin kandaki seviyesinin yükselmesini sağlar. Deniz tarağı, mezgit, morina ve beyaz ton balığı hızlı sindirilen balık türlerine örnektir. Diyetisyen Chris Aceto, idmandan önce veya sonra ızgarada kızartılmış beyaz balık önermektedir. Günün son ana öğünü yavaş sindirilen protein tipleri için idealdir, çünkü anabolik durumun korunması için düzenli olarak kana amino asit salımını sağlayacaktır, özellikle siz uyurken yararlı olacak şekilde. Bu kategorideki balıklara örnekler ise somon, sardalye, ton balığı, alabalık ve pişirilirken yağını salan diğer balık türleri. Bu balıklar daha fazla yağlı oldukları için sindirilmeleri ve amino asitlerin kana karışmaları diğer balıklara göre daha geç olmaktadır.

    Çoğu vücut geliştirmeci yağlardan uzak durmaktadır, fakat sağlıklı bazı yağları tüketmek için sebepler vardır. Omega – 3 yağ asitlerinin eksikliği bcaa’ların yıkımını engelleyen glutaminin seviyesinin düşmesine neden olabilir. Omega – 3 yağ asitleri vücudun kaslarda karbonhidrat depolamasına yardımcı olur ve onların büyümesine tesir eder. Somon, uskumru ve sardalye yüksek düzeyde omega – 3 içeren balıklardır. Omega – 3’ler, diyet boyunca insülin duyarlılığı anabolizmayı etkilerken yağ yakmanıza yardım eder. Vücut yağlarınızı ve karbonhidratınızı düşürebilirsiniz fazla kas kaybı riski olmadan. Yağ akımı diyetinde Chris Aceto günde en az 170 gram omega – 3 bakımından zengin balık tüketilmesini önermektedir.

    Bu faydalara ek olarak, balık önemli miktarda vitamin ve mineral içermektedir. Çinko, testosteron ve insülin gibi büyüme faktörlerinin seviyelerini arttırmaktadır. İstiridye çinko için en iyi seçimdir, fakat siz belki de günlük en az 15 miligram çinko içeren bir çinko supplementini de düşünebilirsiniz. Krom vücudu karbonhidratları yağ yerine kas glikojeni olarak depolaması için teşvik eder, ve bunu nerdeyse tüm balıklar içermektedir. Selenyum gibi bir anti – oksidan bağışıklık sistemini koruyarak güçlü kalmasını sağlar, ve idmandan sonraki yenilenmeye yardımcı olur. Balık en büyük selenyum kaynaklarından biridir.


    Çeviren: Rpac
    Kaynak: www.menshealth.com
     
    deist190, TürkYurdu, steawart54 ve diğer 5 kişi bunu beğendi.
  2. pastnova
    Offline

    pastnova Üye

    Katılım:
    23 Ağustos 2006
    Mesajlar:
    345
    Beğenileri:
    150
    Ödül Puanları:
    53
    Hmm bundan sonra her gün istiridye yiyicem :)

    Çinko gibi vücudda bir çok işlev gören elementin günlük rutine konmasına karşıyım.Çinkonun işlevinin "fazla çinko=daha fazla ağırlık" şeklinde algılanmaması lazım.Dengeyi bozmamak lazım.Ek olarak almadan önce değerlerinizi ölçtürün ;)

    Onun dışında güzel çeviri Rpac emeğine sağlık.
     
  3. steawart54
    Offline

    steawart54 Üye

    Katılım:
    18 Nisan 2012
    Mesajlar:
    34
    Beğenileri:
    74
    Ödül Puanları:
    0
    alabalık: 150 kcal 5.8 g yağ 22.9 g protein
    acaba alabalıkta ki protein tavuk ve kırmızı et, ton balığındaki proteinin yerini tutar mı?
    bugün pazarda tanesini 2 liraydı aldım, tarttım yaklaşık tanesi 200 gram gayet cazip geldi bana, ama forumda pek alabalıkla ilgili bir şey de göremedim bu zamana kadar acaba yağ oranı biraz yüksek diye mi populer değil forumda? haftada 3 öğün beslenme programımdan ton balığını çıkarıp onun yerine tüketmek istiyorum uygun olur mu acaba.
     
  4. BeachBoy
    Offline

    BeachBoy Üye

    Katılım:
    13 Ekim 2005
    Mesajlar:
    1.652
    Beğenileri:
    4.408
    Ödül Puanları:
    123
    Tabiki ton balığı yerine alabalık tüketilebilir.
     
    steawart54 bunu beğendi.
  5. moothy
    Offline

    moothy Üye

    Katılım:
    18 Temmuz 2011
    Mesajlar:
    1.724
    Beğenileri:
    1.307
    Ödül Puanları:
    123
    alabalık lezzetli bir balık değil,çok yavan bir tadı var,muhtemelen tadı yüzünden popüler değil
     
    deist190 ve steawart54 bunu beğendi.
  6. steawart54
    Offline

    steawart54 Üye

    Katılım:
    18 Nisan 2012
    Mesajlar:
    34
    Beğenileri:
    74
    Ödül Puanları:
    0
    ben beğeniyorum ya:) 1 alabalık 40-50 gram protein demek besin çeşitliliği açısından da iyi bence sürekli aynı şeyleri yiyoruz zaten değişiklik olur.
     
  7. Danny Boy
    Offline

    Danny Boy Yeni Üye

    Katılım:
    1 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    3.254
    Beğenileri:
    8.786
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Medical Laboratory Technician-Public Relations Spe
    Yer:
    İstanbul-Скопје-Београ&#1076
    200 gr gelen alabalık nasıl 40-50gr protein içeriyorki bu balığın hiç kafası kılçığı iç organı yokmu :)
     
    diez ve themertyildiz bunu beğendi.
  8. ercan gürgöze
    Offline

    ercan gürgöze Üye

    Katılım:
    3 Mart 2011
    Mesajlar:
    2.033
    Beğenileri:
    1.331
    Ödül Puanları:
    123
    balık iyidir ,ama antrenmanlardan önce yemek bayağı sıkıntı yaratır...sindirim açısından ...

    ayrıca, soğuk su balıklarını tercih etmek sağlık açısından iyidir...

    ancak, tabi ki bunları kilosu olanlar ,müsabakaya girecek olanlar çok dikkatli kullanması gerekir...)

    daha az kalori istenirse , genelde "mercan , karagöz " gibi taş balıkları tercih edilmeli (tabi artık kalmışlarsa ?!)
     
    Danny Boy ve steawart54 bunu beğendi.
  9. steawart54
    Offline

    steawart54 Üye

    Katılım:
    18 Nisan 2012
    Mesajlar:
    34
    Beğenileri:
    74
    Ödül Puanları:
    0
    ben onu düşündüm ama kılçıklar ne kadar agır olabılır kı dıye zaten 40-50 dedım:) alabalık 210 gramdı yaklaşık 200 dedim(kelleri uçmuş vaziyette) .kılçıklar zaten hafif dıye hesaba katmadım gittim şimdi kılçıkları filan da tarttım sana inat:D 35 gram fılan yapıyor. 210-35=175 100 gramında 22.9 ise 75 gramında 17,175 toplayınca 22.9 ile 40,075 yapıyor sağladı mı verdiğim aralığı?:D
     
    Danny Boy bunu beğendi.
  10. Danny Boy
    Offline

    Danny Boy Yeni Üye

    Katılım:
    1 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    3.254
    Beğenileri:
    8.786
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Medical Laboratory Technician-Public Relations Spe
    Yer:
    İstanbul-Скопје-Београ&#1076
    teşekkürler sağlamasını yaptığın için :)

    35 gr da az değilmişl hani :) kafasıda var bide tabikide :)

    bu arada arkadaşlar ben veganım ama dün boğaz turu için karaköyden tekneye bindim binerken gözüme çarptı somonun kg fıyatı 12-15 tl arası :) bence kaçırmayın derim alın temizleyin löp et yapın sonrada dondurcuya atın :) çıkarın fırınlayın ucuza protein :)
     
    steawart54 bunu beğendi.
  11. Hawkman
    Offline

    Hawkman Üye

    Katılım:
    19 Temmuz 2015
    Mesajlar:
    17
    Beğenileri:
    1
    Ödül Puanları:
    1
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    Eskisehir, Turkey
    Ben işimden dolayı Akşam geç saatler Saat 10 gibi Antremandan dönüyorum. Antreman sonrası 2 konserve TON balığı yemem UYKU Saati ile arası fazla olmadığı için sindirimde sıkıntı yaparmı??
     

Sayfayı Paylaş