Ozbek Pilavi Yemenizi Tavsiye Ederim

Konusu 'Geri Dönüşüm Kutusu' forumundadır ve Coleman tarafından 21 Ekim 2004 başlatılmıştır.

Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.
  1. Coleman
    Offline

    Coleman Üye

    Katılım:
    15 Ağustos 2004
    Mesajlar:
    449
    Beğenileri:
    248
    Ödül Puanları:
    53
    Meslek:
    ticaret
    Yer:
    istanbul
    sizlere özbek pilav ının tarifini buldum ben bu pilavı çokkkkk seviyom manyak bişey yapın ve deneyin :)

    İçindekiler Miktarı
    pilavlık pirinç
    2 su bardağı
    su
    3 su bardağı
    sıvı yağ

    Yarım çay bardağı
    margarin
    2 çorba kaşığı
    kuzu eti
    250 gr.
    soğan
    adet
    havuç
    2 adet
    domates
    2 adet
    konserve bezelye
    1 su bardağı
    maydanoz
    1 demet
    Kekik
    Karabiber
    Tuz


    Yapılışı :pirinçleri iyice yıkayın ve süzün. Tencereye margarini koyup kuşbaşı doğranmış etleri ve küçük küçük kesilmiş soğanı da ilave edin. Etler suyunu bırakıp çekene kadar arasıra karıştırarak kavurun.
    Ardından tavla zarı iriliğinde doğranmış havuçları tencereye koyun. Küp şeklinde doğradığımız domatesleri de ilave edin.Son olarak bezelyeleri, bir buçuk su bardağı suyu, tuzu karabiberi ve kekiği ekleyerek, etler yumuşayana kadar pişirin. Tencereyi ateşten almadan 1-2 dakika önce ince kıyılmış maydanozu da ilave edin.
    Ayrı bir tencereye sıvı yağı koyup biraz kızdırın. Suyu iyice süzülen pirinçleri tencereye koyun. Şeffaflaşana dek kavurun. Sonra bir buçuk su bardağı sıcak su ilave edip tuzunu ayarlayın.
    Pilavı 15-20 dakika demleyin ve sonra geniş bir servis tabağına alın. Ortasını havuz gibi açın ve hazırladığınız içi koyun. Servise hazırdır.
    Afiyet Olsun.
     
  2. Despo
    Offline

    Despo ADMIN Yönetici Admin

    Katılım:
    30 Mart 2004
    Mesajlar:
    7.962
    Beğenileri:
    6.063
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    Serbest
    Yer:
    Danimarka
    Yarin deniyecem ;) asci basi :D
     
  3. Coleman
    Offline

    Coleman Üye

    Katılım:
    15 Ağustos 2004
    Mesajlar:
    449
    Beğenileri:
    248
    Ödül Puanları:
    53
    Meslek:
    ticaret
    Yer:
    istanbul
    eyvallah :D
     
  4. saydam
    Offline

    saydam Özel Üye

    Katılım:
    4 Eylül 2004
    Mesajlar:
    7.079
    Beğenileri:
    1.905
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    serbest
    Yer:
    Academic Sport Center
    bende deniycem :D
     
  5. Coleman
    Offline

    Coleman Üye

    Katılım:
    15 Ağustos 2004
    Mesajlar:
    449
    Beğenileri:
    248
    Ödül Puanları:
    53
    Meslek:
    ticaret
    Yer:
    istanbul
    afiyet olsun ozaman denemenizi tavsiye ederim :) :lol: :D
     
Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.

Sayfayı Paylaş