Nohutun besin değerleri

Merhabalar, özel olarak nohut için bir konu bulamadığım için açma gereği duydum. Bu benim aklımdaki sorulara cevap bulmak için açtığım bir konu sadece. Nereye açacağımı bilemediğim için buraya açmayı uygun gördüm.
En başta ilk sorum şu olacak, nohutun 100 gramında 55-65 gr arasında karbonhidrat miktarı olduğunu okudum. Ayrıca glisemik indeksi de 30-40 arasında çok düşük bir değerde. Şuan 3500 Kcal bulk dönemindeyim ve artık pilav, makarna gibi besinleri ara öğünlerde tüketecek takatim kalmadı. Ayrıca haşlanmış nohutu da kimyonlayıp yemeyi çok severim. Ara öğünlerde tavuğun yanına 150 gr(pişmemiş) nohutu haşlayıp yesem uygun olur mu ? Bulgurun vb'nin yerini tutar mı ?
İkinci sorum da eğer tutarsa neden nohut; bulgur ve ya o tarz karbonhidrat kaynakları kadar ilgi görmüyor ?
Besin değerleri ayrıntılı olarak ;

100 GR Nohut
Kcal - 364
Top yağ - 6 gr
Karbo - 61 gr
Diyet lifi (?) - 17 gr
Şeker - 11 gr
Protein - 19 gr

Şimdiden teşekkür ederim.

 

Nohut gerek bitkisel protein kaynagi gerek karbonhidrat kaynagi olarak son derece faydali. Ayrica bol miktarda lif icerdiginden sindirim sistemi acisindan faydali ve barsak dostu bir gıda. Et ile ve/veya et suyu ile yapilarak lezzeti ve besin değeri arttirilabilir.

 

Konu güncel, hala sorularıma cevap bulamadım.

 

Neden ilgi gormedigini pişme suresinden anlayabilirsiniz. Ben oyle dusunuyorum.
Ilk sorunuza zaten yanit verilmis. Kolay gelsin.

SM-N920C cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi