35 gram pirinç ununu 0 yağlı 500 gram süt ile bir tencere içinde koyulaşıncaya kadar karıştırın... en son olarak migroslarda satılan sıvı tatlandırıcıdan arzu ettiğiniz kadar ekleyin ve soğumaya bırakın... isteyen arkadaşlar az miktarda rendelenmiş limon kabuğu koyabilir... dikkat limon kabuğunu abartmayın,tadını acılaştırır. işte size içinde şeker ve yağ olmayan muhallebi... afiyet olsun.