Lorlu Tavuk Kıyması

malzemeler

500 gram tavuk kıyması (tavuk göğsünün kıyma haline getirilmiş olanı)
2 domates
yarım demet maydonoz
5-6 diş sarımsak
150 gram lor
karabiber
karışık baharat
kekik

kapaklı teflon tavada yağ koymadan tavuk göğsünü kavurun. kendi suyunu salacak, çekecek suyunu çekip kavrulmaya başladıktan sonra baharatları ekleyin sevdiğiniz miktarda, doğranmış sarımsakları ilave edin bir süre çevirin sarımsakların kokusu çıksın hemde baharatlar ete yapışsın. sonrasında küçük doğranmış 2 domatesi atın ve iyice domatesler eriyip pişene kadar pişirin. en son ince ince kıyılmış maydonozları ve loru ekleyin iyice karıştırıp 3 dakika kadar daha pişirin. servise hazır afiyet olsun



not: tuz eklenirse şahane olur ancak ...
not2: salça eklenirse iyi olur ancak içinde tuz var (salça eklerseniz biraz 1 su bardağı kaynar su eklerseniz salçanın tuzu ve tadı daha iyi yayılır)

dereotu vb otlar ekleyebilirsiniz önemli olan bu tür malzemeleri en son yani kapatmaya yakın eklemek, vitaminleri ölmesin

 

sade lor yemekten sıkılmıştım.Nerdeyse lor peynirli börek yeme kıvamına gelmiştim bu iyi oldu.Bu haftasonu istanbulda kesinlikle biraz salça ve soğan koyup denemeyi düşünüyorum.Teşekkürler tarif için.

 

soğanın kavrulması pişmesi gerek yoksa ağzını kokutur. soğanları çok ince kıy, kıyma suyunu çeker çekmez hemen ilave et, salçayıda soğanlar kavrulduktan sonra ilave et ki soğanları pişireyim derken salça yanmasın.

ben teşekkür ederim. afiyet olsun

 

Bu tavuk kiymasini cektirebiliyomus aldigin yerde yoksa sen mi yapiosun

 

vay be yemeğe bak, 500gr et, üzerine 150gr lor peyniri....
*
şimdi bunun içine 3 tane yumurta kıracan, bir de sos niyetine yemeğin üzerine kaşar rendeliicen...
sonra da protein komasına girecen

 

Bunun yanına 2 paket 500 gr kepekli makarnayı'da ekledik mi gün içinde başka bişey yemeye gerek kalmaz prolab N large gibi olur

 

ben bugun denedim sote şeklinde.
lor tavuk mükemmel karışım gerçekten.İçine biber domates koydum sote şeklinde off
yanında bulgur pilavı yogurt icecek olarakta portakal suyu

teşekkürler fikir için

 

çektirebiliyosun, tavuk satan yerlerde bulunur.

1 öğün değil hepsi 3 e bölmek mantıklı olur.
lor yerine kaşar kullanırsan şahane oluyor ama içerisinde yağ var kaşarın

karbonhidrat yiyebiliyorsan sana ayrı bi tarif hazırlamak gerek ahh karbonhidrat ahh

yağsız tuzsuz sote kıyma kadar iyi olmaz + lorla iyi karışmaz sote

afiyet olsu

 

bazı yerler kıyma tavuk çekiyor bazı yerler de makinede tavuk kalmasın diye üstüne bir miktarda et kıyması almayıda zorunlu tutuyor diğer bir seçenekte eve kıyma makinesi alıp kendi işini görmek

 

Evde mikserde cekilebiloyo gogusu al kusbasi dogra miksere at dugmeye bas, bugun annem mixerde cekip kofte yapti 10 numero

 

Güzel yöntem. İlk fırsatta deneyeceğim. Tavuk köftesi de çok güzel olur gibi geliyor insana thums: