lor peyniri nasıl tatlanır

Konusu 'Yemek tarifleri' forumundadır ve boksbody tarafından 31 Temmuz 2013 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 16 üye.
  1. boksbody
    Offline

    boksbody MOD Yönetici Moderator

    Katılım:
    9 Şubat 2012
    Mesajlar:
    4.312
    Beğenileri:
    2.754
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    tavaya bir çay bardağı su koyun kaynamaya başlayınca
    üstüne 3-4 kaşık (veya kendinize göre nekadar isterseniz)lor peyniri atıp lapamsı hale gelmesini bekleyin(1 dk kada oluyor) sonra çok az zeytin yağı+baharat+tuz+ 6 yumurta beyazı 1 sarısı (veya kendinize göre nekadar isterseniz 2 taneyle bile tatlı oluyor) yumurta katıp 1-2 dk pişirin
    sonra afiyetle yiyin
     
    Son düzenleme: 31 Temmuz 2013
    Reawake, nGzbyk, letsgoheat96 ve diğer 1 kişi bunu beğendiniz.
  2. münzevi
    Offline

    münzevi Forum Kurdu

    Katılım:
    3 Mayıs 2012
    Mesajlar:
    528
    Beğenileri:
    709
    Ödül Puanları:
    103
    Ben de evvelden beri kullandığım çok basit bir tarif vereyim. Lor peynirine domates doğrayın, zeytinyağı ve az tuz ekleyin, biraz da kırmızı pul biber katın ve karıştırın. Çok basit ama oldukça leziz bir tarif.
     
    Blonde bunu beğendi.
  3. emre_a35
    Offline

    emre_a35 Üye

    Katılım:
    10 Temmuz 2012
    Mesajlar:
    42
    Beğenileri:
    3
    Ödül Puanları:
    8
    bende sabahları yiyorum tuzsuz loru biraz tavada ısıtın üstünede süt ilave edin lor peyniriyle karıştırın 1-2-3 yumurta çırpın bi kapta sonra dökün üstüne karışıtırın lezetli oluyor
     
  4. muti5757
    Offline

    muti5757 Üye

    Katılım:
    27 Ocak 2011
    Mesajlar:
    498
    Beğenileri:
    303
    Ödül Puanları:
    73
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    Öğrenciyim
    150 gr lor peyniri + 300 ml su + 2 kaşık yoğurt mixerde iyice karıştırın ayran gibi için en basiti bu yok domates salatalık kim uğraşacak :D
     
  5. boksbody
    Offline

    boksbody MOD Yönetici Moderator

    Katılım:
    9 Şubat 2012
    Mesajlar:
    4.312
    Beğenileri:
    2.754
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    benim düşüncem yumurtayla güzel gittği yönünde yumurtada başka bişe eklemiyorsun zaten

    ama dediğin gibi ayran olarak içmesi en kolayı ve en güzeli
     
    Reawake bunu beğendi.
  6. boksbody
    Offline

    boksbody MOD Yönetici Moderator

    Katılım:
    9 Şubat 2012
    Mesajlar:
    4.312
    Beğenileri:
    2.754
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    ama çok iyi karıştıran bir blendır yoksa tortu kalıyor ve içimi zor oluyor
    yumurtayla yersen öyle bi sıkıntı olmuyor
     
  7. Blonde
    Offline

    Blonde Üye

    Katılım:
    30 Ocak 2013
    Mesajlar:
    2.010
    Beğenileri:
    752
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    Öğrenci
    Yer:
    Ankara
    bunu ne zaman içiyorsun ? sabah , antreman öncesi, antreman sonrası, gece yatmadan önce ?
     
  8. SAVAŞ74
    Offline

    SAVAŞ74 Üye

    Katılım:
    20 Eylül 2010
    Mesajlar:
    1.329
    Beğenileri:
    1.281
    Ödül Puanları:
    123
    Yer:
    İstanbul
    4-5 çorba kaşığı lor ve 300ml süt mikserde* iyice karıştırılır. yoğun kıvam elde edilir.
    1 ölçek çukulata aromalı protein tozu ile shakerda güzelce karıştırılır.
    isteğe bağlı olarak buz eklenir.
    yaklaşık 40-45 gr protein içilir.
    şu sıcak yaz aylarında tadı da gayet güzeldir.
    milkshake kıvamındadır.

    edit.* mikser dediğim şey, çorba yapımında kullanılan bıçaklı bir blender. lor peynirini iyice parçalıyor.
     
  9. Bodyyci
    Offline

    Bodyyci Üye

    Katılım:
    8 Ağustos 2013
    Mesajlar:
    376
    Beğenileri:
    48
    Ödül Puanları:
    38
    Yer:
    İstanbul
    Domates lor yeter bence :)
     
    technical1967 bunu beğendi.
  10. heril
    Offline

    heril Üye

    Katılım:
    26 Temmuz 2012
    Mesajlar:
    108
    Beğenileri:
    5
    Ödül Puanları:
    28
    Bence ev yapımı lorun tadı cok guzel oluyor dısardan aldıgımda kuru kuru yapısıyor agzına ınsanın.Evdekini değerini daha yuksektir lor peynır elde etmek için maya suynu 2 . kez kaynatıp elde ediyolarmıs sanırım
     
  11. mydestiny
    Offline

    mydestiny Üye

    Katılım:
    6 Eylül 2012
    Mesajlar:
    4
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    bende birkaç markanın lor peynirini denedim ama pek beğenmedim yemek için değişik tarifler yaptım ama yinede yemekte zorlandım en sonunda kendi lorumu kendim yapaya karar verdim nette bulduğum tarifle denedim ve marketten aldığım lorlara göre çok daha güzel oldu artık lor yerken zorlanmıyorum herşeyden önce sağlıklı olduğunu biliyorum.

    yalnız kafama takılan şu; lor yapmak için kullandığım sütteki proteinin ne kadarı lora geçiyor? bilen biri cevaplarsa sevinirim....
     
  12. paulista
    Offline

    paulista Üye

    Katılım:
    22 Ağustos 2013
    Mesajlar:
    11
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    bazen dayanamayıp üzerine çok hafif bal gezdiriyorum. biraz da blenderdan geçmiş ceviz. :)

    birazcık şekerden birşey olmaz. :)
     
  13. boksbody
    Offline

    boksbody MOD Yönetici Moderator

    Katılım:
    9 Şubat 2012
    Mesajlar:
    4.312
    Beğenileri:
    2.754
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    bir sürü çeşidini denedim ama en güzeli ilk tarifimdeki
    yani su+yumurta+lor

    muhteşem tadı oluyor bile diyebilirim
     
    Noralisa bunu beğendi.
  14. shaq
    Offline

    shaq MOD Yönetici Moderator

    Katılım:
    21 Nisan 2010
    Mesajlar:
    2.426
    Beğenileri:
    1.575
    Ödül Puanları:
    123
    Sabah ne yesem diye dolanırken altta bunu görüp denemeye karar verdim. Tarifteki gibi lor lapamsı hale gelmedi(yada ben erken davrandım) ama bir şekilde pişirmeyi başardım. Ben ekstra olarak azıcık salça ve zeytin ekledim. Tadı baya hoşuma gitti. Hafif karabiberde ekledim fakat bu sefer tadını bastırdı.
     
  15. boksbody
    Offline

    boksbody MOD Yönetici Moderator

    Katılım:
    9 Şubat 2012
    Mesajlar:
    4.312
    Beğenileri:
    2.754
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    attığın su miktarı az olmalı birde su attıktan sonra çatalla lora suyu yedirebilirsin
    yani çatalla su yememiş yerlere bastırırsan oluyor
    önemli olan burda su miktarını iyi ayarlayabilmek
     
    shaq bunu beğendi.
  16. shaq
    Offline

    shaq MOD Yönetici Moderator

    Katılım:
    21 Nisan 2010
    Mesajlar:
    2.426
    Beğenileri:
    1.575
    Ödül Puanları:
    123
  17. boksbody
    Offline

    boksbody MOD Yönetici Moderator

    Katılım:
    9 Şubat 2012
    Mesajlar:
    4.312
    Beğenileri:
    2.754
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    fazla suda yapıyorum bende daha güzel oluyor videoya çekseydim keşke :)
    yapabilirsem bir deneyeceğim
     
  18. requ.
    Offline

    requ. Üye

    Katılım:
    31 Aralık 2013
    Mesajlar:
    2.124
    Beğenileri:
    1.364
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    HomeGym
    hala yapıyorsanız video çekebilir misiniz ?
     
  19. letsev
    Offline

    letsev Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.559
    Beğenileri:
    1.076
    Ödül Puanları:
    123
    yarım litre süt, 200 gram lor, yarım şeftali, bir muz, isteğe bağlı bir kaşık yulaf ezmesi ... blanderden geçirin afiyet olsun.
     
  20. requ.
    Offline

    requ. Üye

    Katılım:
    31 Aralık 2013
    Mesajlar:
    2.124
    Beğenileri:
    1.364
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    HomeGym
    ben daha çok omlet tarzı sevdigim için video istemistım :)
     

Sayfayı Paylaş