Çukurova yöresinde(Adana-Mersin) oldukça meşhur yöresel farklı bir tat ,tabi ki ben orjinal haliyle yapmadım
geçen gün akşam yemeği olarak denedim . Toplamda 8 tane büyük dolmalık biber doldurdum ama pişirme süresi kısık ateşte 3 saati buldu şimdiden söyleyeyim .Umarım beğenirsiniz.
Malzemeler :
1 su bardağı lor peyniri (150 gr) – ev yapımı lor peyniri tarifim için
buraya bakabilirsiniz :
25,9 gr protein , 0,6 gram yağ , 28 gr karbonhidrat , 125,5 kalori
100 gr pirinç :
2 gr protein , 0,2 gram yağ , 20,4 gr karbonhidrat , 94 kalori
100 gr yağsız dana kıyma :
18,7 gr protein , 13,6 gram yağ , 0,5 gr karbonhidrat , 202 kalori
1 soğan :
1,8 gr protein ,0,4 gram yağ , 7,4 gr karbonhidrat , 42 kalori
2-3 sarımsak :
1 közlenmiş biber :
1,1 gr protein , 0,4 gram yağ , 5,4 gr karbonhidrat , 32 kalori
Baharat (karabiber,pulbiber , nane, damak tadınıza göre dilediğiniz diğer baharatlar ve tuz)
8 adet dolmalık biber :
4 gr protein , 0,8 gram yağ , 9,6 gr karbonhidrat , 64 kalori
Toplamda (ort.) :
53,5 gr protein , 16 gram yağ , 5,4 gr karbonhidrat , 560 kalori
Ben ilk 4 tanesini pişirip yedim sizde öyle yapabilirsizin , yani 2 porsiyon çıkıyor .
1 porsiyonda ortalama :
26,75 gr protein , 8 gram yağ , 2,7 gr karbonhidrat , 280 kalori
Diğer Tariflerim web bloğumdan SPORCU YEMEK TARİFLERİ bakabilirsiniz
Afiyet olsun bol sporlu günler
Genişletmek için tıkla...