leziz Laz Böreği Tarifi

Konusu 'Yemek tarifleri' forumundadır ve hak_an tarafından 20 Mart 2010 başlatılmıştır.

Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.
Watchers:
Başlığı izleyen kişi sayısı 1 user .
  1. hak_an
    Offline

    hak_an Üye

    Katılım:
    18 Mart 2010
    Mesajlar:
    7
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    [​IMG]


    Malzemeler:
    Yufkası için:
    1 yumurta
    2 çay bardağı süt
    1 çay bardağı sıvıyağ
    1/2 paket kabartma tozu
    un
    Krema malzemeleri:
    Beş kilogram süt
    6 yumurta
    2 su bardağı şeker
    1 su bardağı un
    Şerbetin malzemeleri:
    2 yemek kaşığı toz şeker
    2-3 kaşık su
    1 yemek tereyağ
    Yufkanın tarifi:
    Yufkanın malzemelerini karıştırdım, kulak memesi kıvamında hamur elde edin.yoğurulan hamuru 8 parçaya bölün.her bir parçayı baklava hamuru kadar ince açın.
    Kremanın yapılışı:
    Malzemeleri bir tencereye alıp orta hararetli ocakta pişirin.
    Kaynamaya başlayınca hemen altı kapatılır,ateşten indirilir.
    Böreğin tarifi:
    Her bir yufkanın arasına tereyağ sürerek dört yufkayı tepsiye yerleştirin.
    Kenarından sarkan yufkaları tepsinin içine toplamayın.
    4 yufkayı yerleştirince üzerine ılıyan kremayı dökün.
    Muhallebinin üzerine bir kaşık toz şeker ve 2 kaşık yoğurdu karıştırıp gezdirelim.
    Kalan 4 tane yufkayıda aralarına tereyağ gezdirip teker teker koyalım.
    En son tepsinin üzerine kalan tereyağınıda gezdirelim.
    Önceden ısıtılmış fırında 45 dk. pişirin sonra fırını kapatıp 5 yada 10 dakika kadar fırından çıkarmayın.
    şerbetinide pişirip,ılıtın.fırından çıkan böreğin üzerine dökün. afiyet bal şeker olsun
    kaynak: laz böreği tarifi
     
  2. diez
    Offline

    diez ADMIN Yönetici Admin

    Katılım:
    18 Ocak 2006
    Mesajlar:
    12.497
    Beğenileri:
    14.498
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    bu bölüm vücutçulara yönelik özel tariflerin yayınlandığı bir bölüm..
    1 çay bardağı yağ , 2 su bardağı şeker içeren bir tatlı bu bölüme çok uygun değil..
     
    Rpac bunu beğendi.
Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.

Sayfayı Paylaş