kompleks karbonhidrat olarak haşlanmış patates kullanabilir miyim?

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve merlink tarafından 5 Mayıs 2012 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 5 üye.
  1. merlink
    Offline

    merlink Üye

    Katılım:
    26 Ocak 2012
    Mesajlar:
    54
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    18
    Arkadaşlar pilav yerine kompleks karbonhidrat olarak haşlanmış patates kullansam olur mu? haşlanınca değerinden kaybettiğini içindeki nişastanın akıp gittiğini duydum. kilom:75 , boy:!76 günlük almam gereken karbonhidratı karşılamam için ne kadar patates yemem gerekir haşlanmış olarak?

    Makarna falan zor geliyor.yağsızda pek lezzetli olmuyor. patatesi haşlayıp dolaba koysam değerinden kaybedermi
     
  2. merlink
    Offline

    merlink Üye

    Katılım:
    26 Ocak 2012
    Mesajlar:
    54
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    18
    bench_Oup!!
     
  3. ercan gürgöze
    Offline

    ercan gürgöze Üye

    Katılım:
    3 Mart 2011
    Mesajlar:
    2.033
    Beğenileri:
    1.331
    Ödül Puanları:
    123
    tabi ki...patates olur...glikemik indeksi biraz yukarıda olsa da , konsantrasyon olarak uygunluk arzeder..sorun yaratmaz...

    ancak ,daha hassas, sağlık yönünden davranırsan kan grubuna göre karbonhidat seçmelisiniz...
     
    onbir, GencGrafiker, Danny Boy ve diğer 3 kişi bunu beğendi.
  4. merlink
    Offline

    merlink Üye

    Katılım:
    26 Ocak 2012
    Mesajlar:
    54
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    18
    kan grubumu malesef bilmiyorum. kan grubunun önemli olduğunu bilmiyorumdum teşekkürler
     
  5. pycantric
    Offline

    pycantric Üye

    Katılım:
    13 Ekim 2007
    Mesajlar:
    248
    Beğenileri:
    131
    Ödül Puanları:
    53
    Meslek:
    Ogrenci
    Yer:
    ISTANBUL
    Patates te, beyaz pirincte yuksek GI(glisemik indeks) degerine sahiptir. Dolayisiyla cokta ideal karbonhidrat kaynagi degiller(bulgura, yulafa kiyasla). Insulin tepkisini azaltmak icin bu gidalari alirken(genel olarak tum nisastali besinler icin gecerli) yadinda saglikli yaglarda alman onemli. Bu sayede yaglar karbonhidradtlarin emilimini yavaslatacaktir. Bir baska cozumde porsiyonlari kucultmen. 150 gr patates yemekle 400 gr yemek arasinda fark var. Ikiside ayni GI a sahip olsada Glisemik Yuk(glysemic volume/load) daha fazla olacagindan yine insulin tepkisi fazla olucaktir.
     
    SCHWARZXXL bunu beğendi.
  6. Phil_Heath
    Offline

    Phil_Heath Üye

    Katılım:
    30 Aralık 2011
    Mesajlar:
    781
    Beğenileri:
    1.372
    Ödül Puanları:
    103
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    Civil Engineer
    Yer:
    Istanbul-Southampton-Moscow
    ercan hocam şu kan grubuna göre karbonhidrat olayını açıklayabilir misiniz?
     
    Kasımpaşa34 bunu beğendi.
  7. ercan gürgöze
    Offline

    ercan gürgöze Üye

    Katılım:
    3 Mart 2011
    Mesajlar:
    2.033
    Beğenileri:
    1.331
    Ödül Puanları:
    123
    ona , kn grubuna göre beslenme diyelim...daha doğru olur...))

    açıklamaya gelince, 0-grubu ve diğerleri arasında büyük uçurumlar mevcut...temel fark bu 0- ile diğerleri arasında...

    ben örneğin "ab-olduğumdan" , hanımın hazırladıkları bana iyi gelmiyor , zira o " 0- grubu" ...

    "dana , sığır " yedim mi açıkcası pert oluyorum...) ama, kuzu , hindi bi şey yapmıyor...tavuk da berbat ediyor beni...

    eşim ise "et , yumurta " yemediği zaman kısa zamanda acıkıyor...

    açıkcası , denedim, bayağı faydalı bu beslenme şekli..diğer deneyenler de memnun...

    ancak, pek uyamadığım zamanlar oluyor ve sorun oluyor...

    teorik olarak da çok mantıklı ...kan , aşağı yukarı "besin, sıvı " transformasyonunda çok önemli bi malzeme ...ve yapıları farklı ...ve ayrıca, uzun yıllar,iyüzyıllar beslenme temayüllerine göre de zaten bu gruplar oluştuğuna göre ...))

    örneğin, benim grup " ab" en son , modern grup , geçmişi son derece yakın...taş çatlasa 10-15 .000 yıllık...)
     
    onbir, rockybalboa7, Phil_Heath ve diğer 1 kişi bunu beğendiniz.
  8. Phil_Heath
    Offline

    Phil_Heath Üye

    Katılım:
    30 Aralık 2011
    Mesajlar:
    781
    Beğenileri:
    1.372
    Ödül Puanları:
    103
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    Civil Engineer
    Yer:
    Istanbul-Southampton-Moscow
  9. diez
    Offline

    diez ADMIN Yönetici Admin

    Katılım:
    18 Ocak 2006
    Mesajlar:
    12.497
    Beğenileri:
    14.494
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    şimdi ibrahim saracoğlunu izliyorum..patates nişasta deposu olmasına rağmen kan şekerini kimyası gereği yavaş yavaş yükseltir diyor...

    bu konuyu araştırmak lazım..direk glikemik indekse bakıp değerlendirmemek lazım..
     
    SCHWARZXXL, Akay, Coentrao ve diğer 2 kişi bunu beğendi.
  10. ercan gürgöze
    Offline

    ercan gürgöze Üye

    Katılım:
    3 Mart 2011
    Mesajlar:
    2.033
    Beğenileri:
    1.331
    Ödül Puanları:
    123
    saraçoğlu muhtemelen o söylemi "şeker ve türevlerine "göre yapmıştır...

    neticede , "nişasta konvartasyonu " şeker ve türevlerine göre tabi ki kana çok daha yavaş karışır ...))
     
    GencGrafiker, Phil_Heath ve Danny Boy bunu beğendi.
  11. heldic
    Offline

    heldic Yeni Üye

    Katılım:
    23 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    1.609
    Beğenileri:
    1.112
    Ödül Puanları:
    0
    Yer:
    izmir
    bu kan grubu sacmaligini

    Dunyada 1 doktor uydurmus hic bir bilimsel deney calisma yok

    hic kafaya takmamak lazim

    Bazi gidalarin size kötu gelebilir bunu gida testi ile bakabilirsiniz new york testi gibi

    Eger bagirsak floranizi duzeltirseniz

    Ev tursusu kefir ev yogurdu yesillik gibi gidalar

    Unlu sekerli gidalardan uzak kalirsaniz sizde tepki yaratan seyleri zamanla yiyebilirsiniz

    kan grubuna gore beslenme de sadece denen kelime bana iyi geldi :)

    Yoksa hic bir bilimsellik yok
     

Sayfayı Paylaş