Ketojenik diyet çok mantıklı gelmiyor...
Vücudu bir yöne zorlamakla başarılı olunuyor...
Yalnız biyokimyadan şunu hatırlıyorum...
insan vücudu sadece yağdan yağ üretemiyor.... yağ depolayamıyor... bu ayılara has bir durum...
insan vücudu sadece karbonhidratlardan-şekerden-glikozdan yağ yapabiliyor... Sebep aldığı az miktarda yağ asiti ile glikoliz safhasındaki gliserol fosfatı karaciğer vasıtasıyle birleştiriyor...
sağlam bir kilo almak için bol karbonhidrat ve az miktrada yağ yetiyor...
kısaca sadece yağdan yağ üretemiyor.... karaciğerde bir enzim eksikliği vardı... bilmemne fosforilaz dı galiba...
Sadece yağ yiyerek zayıflamanın insan fıtratına aynen uygun demek... çok mantıklı değil...
Sn. heldic in yazılarında gördüğüm uzun zamandır savunduğum ortak yön ... rafine şekerler... kısmı...
Buna gözü kapalı katılıyorum... rafine şekerler ingilizlerin dünyanın başına musallat ettiği birşey...
Ben yaklaşık 8 yıldır... rafine şeker çayda kullanmıyorum... şekersiz içiyorum...
Uzun zamandır terkettiğim sadece bazen hatır gönül yediğim tatlılar tabi kuralımı bozuyor...
Bu konuda biraz daha inatçı olmalıyım...
Son düzenleme: 10 Ocak 2012