Psikolojik olan hiç birşey yok. Yağ asitleri karbohidratlardan çok daha kaliteli enerji kaynağıdır ve biz insanların ana yakıt maddesi esasen yağdır. Karbohidratlar insan hayatında son 50 yılda 1950 yıllarından başlayarak oldukça popularitesini arttirdi.
Karbohidratlarda Mitokondrilere pruvat formuna indirgenerek sokulur ve sulu ortamda yakıldığı için karbodioksit gazı vücutta iki katına çıkar. Karbohidratlar büyüme hormonu kortizol seratonin ve adrenalin hormonunun çalışmasına sebeb olur. Vücutta geçici bir iyilik hali oluşturuyorlar. Yani dedelerimizin yaptığı gibi yaparsak oldukça sağlıklı kalmayı başarırız. Daha az karbohidrat daha fazla yağ.
Yağ asitleri mitokondrilere direk parçalanmadan girerler. Dolayısıyla karbodioksit gazı vücuttan kolayca atılır. Bu yüzden yağ asitleri yakıldığı esnada vücutta ağrı ve acıda olmaz. Çünkü karbohidrat laktik asiti arttiriyor. Yağlar laktik asiti oldukça düşürüyor.
bunun örneğini vermiştim. Kendi kilomla yaptığım 15 tekrarlı bir fullsquat sonrası 1-1.5 dakika içinde toparlanıyorum ve ikinci sete geçiyorum.
karbohidrat aldıgımda ise birinci set bittiğinde resmen ölü gibi oluyorum 3 dakika dinleniyorum ve oda işte ahlaya vahlaya ikinci seti atiyorum.
üçüncü setide atarsam işte bu beni mutlu ediyor ama tabi ağrı ve acıdan at atabilirsen.
Yağ asitleri ile beslenen kişilerin işte bu yüzden performansı yükseliyor 8 hafta sonra karbohidratla aynı seviyeye geliyor.
ikincisi yağlı beslenmenin kas yıktığı doğru değil sakın psikolojinizi bozmayın.
Kas lifleri olduğu gibi korunacaktir. Glikojen haftada 1 gün yükleseniz yeterli.
Proteinide arttirin ve devam edin. günde 200-300 grama kadar çıkın.
şekerler( kompleks yada basit) alınmadığı zaman hiç bir hastalığa(gut ve diğer böbrek hastalıkları) sebeb olmazlar.
bu yüzden protein 3-4 katına rahatlıkla çıkarılabilir.
Son düzenleme: 12 Mart 2011