Spor yaparken beslenmenin önemi konusunda herkesin bir fikri var. Herkes bir şekilde yarışırken, cardio yaparken harcadığı enerjiyi geri almaya çalışıyor. Biraz ileri derecede bisiklete binenler, yarışanlar özel olarak konsantre halde besin maddesi verecek ürünlere yöneliyorlar. Bu tarz maddeler sporcular için özel olarak tasarlandıklarından belirli ihtiyaca cevap veriyorlar. Peki böyle birşeyi kendimiz de yapamaz miyiz? Elbette yaparız. Malzemeler Önce malzemelere bir bakalım: 300g yulaf ezmesi Yarim kilo bal 60g tereyağı 250g karışık fındık-fıstık (burada fındık, yer fıstığı, badem ve , parçalanmış kuru meyve (burada kuru üzüm, muz ve kuru meyve var) Yarım limon suyu Nasıl yapalım? Önce tereyağı ile balı bir tencerede eritiyoruz. Akabinde fındık-fıstık ve kuru meyveleri, yulaf ezmesini katıp iyice karıyoruz. Yarım limon suyunu ekliyoruz. Balın mümkünse bütün karışıma bulaşması gerek. Bu karışımı bir fırın tepsisine yapışmayı önlemek için serdiğimiz fırın kâğıdının üzerine parmak kalınlığında yayıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 150°C’de yarım saat kadar pişiriyoruz. Ve işte yarım saat sonra misler gibi enerji tepsisi hazır. Fırından çıkardıktan hemen sonra sıcakken ufak parçalara bölmek gerek, aksi takdirde soğuduktan sonra parçalanıyor. Gelelim besin değerlerine, elbette kişinin ihtiyaçları ve ağız tadı doğrultusunda kullanacağı değişik malzemeler ile besin değerleri de değişecektir. Bu yaptığımız karışımın sonuçta 100 gramının ihtivâ ettiği değerler şöyle: 386,8 kCal 5,13g protein 60,72g karbonhidrat 12,76g yağ Afiyet olsun! ALINTI Yazar: Cüneyt Kazokoğlu
Sevgili Despo, Bu karışımı yaparken bal yerine pekmez koysamolurmu.Veya balı koyduktan sonra ayrıyetten pekmez koysam olurmu.Bu karışımı mısır gevreği ile yesem daha iyi sonuç verirmi?(Pekmez koyduktan sonra içine doğruyacam).İyi çalışmalar
Despo ellerine sağlık; Tarif benim aklımı başımdan aldı, lezzeti konusunda hiç şüphem yok ve en kısa zamanda deneyeceğim ancak bileğim sebebi ile 2-3 haftadır salona gidemiyorum, çok kötü zamanlama, bu aralar türk kasına çalışırken iyice pik yapacağız Akşam koşularını tavana vurmam gerekecek, yinede buna değer :roll: Teşekkürler...
Arkadaşlar bal sanırım belli bir sıcaklıktan sonra toksik bir madde üretiyor. Mesela biz asla çayın içine falan karıştırmayız.
