Kendi doğal fıstık ezmenizi yapın

Konusu 'Yemek tarifleri' forumundadır ve Teddie* tarafından 21 Haziran 2011 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 5 üye.
  1. Teddie*
    Offline

    Teddie* Üye

    Katılım:
    2 Nisan 2010
    Mesajlar:
    332
    Beğenileri:
    87
    Ödül Puanları:
    38
    Meslek:
    Öğrenci.
    Yer:
    Istanbul.
    Selam arkadaşlar şu sıralar diyetteyken fıstık ezmeleri hakkında gerçekten en yararlı olanını almaya çalışıyorum ki Calve beni tatmin ediyor şu sıralar.
    Ama yine de biz evimizde de yapabiliriz diye düşündüm ve internette yaptığım biraz araştırma sonucunda bir tarif elde ettim ve bizim için gerçekten çok iyi. Tarife geçicek olursak

    Yer fıstığı, ceviz, badem veya herhangibir istediğiniz yemişi ayıklıyoruz ve kabuklarını soyuyoruz.
    Göz kararı zeytinyağı yaklaşık çeyrek çay bardağı.

    İsteğe göre tuz ve şeker.

    (Şekeri çok az sıcak suyla karıştırıp eritirsek kıvamında ağzınıza şeker parçaları gelmemiş olur.)

    Hepsini mikserimizin içine koyuyoruz ardından çalıştırıyoruz ve hazır. Bu kadar basit eğer eski bir fıstık ezmesi kavanozunuz varsa yaklaşık 300-400g fıstık ile içini doldurabiliyorsunuz.

    Benim oturduğum yerde kuruyemişçi yer fıstığının kilosunu 8.5tl, tuzlu veya tuzsuz soyulmuş şeklinde olanını 12.5tl'den satıyor, zeytinyağı, tuz ve şeker de evinizde vardır zaten sadece fıstığa para harcayacağız.

    Afiyet olsun.

    [​IMG]


    [​IMG]
     
    Ayandon1923, occaner, Azi ve diğer 1 kişi bunu beğendiniz.
  2. occaner
    Offline

    occaner Üye

    Katılım:
    14 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    169
    Beğenileri:
    81
    Ödül Puanları:
    38
    Meslek:
    ögrenci
    Yer:
    konya
    marketlerde satılanlar ıle arasında bı fark var mı tad olarak?birde marketlerde satılanlar ıle
    bunun arasında yag mıktarı olarak bı fark olusur mu ki ?
    bunu en kısa surede deneyecegım.
    guzel gozukuyor.
     
  3. angel9
    Offline

    angel9 Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2010
    Mesajlar:
    164
    Beğenileri:
    23
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    ögrenci
    Yer:
    istanbul
    kesin vardır marketlerdekilere genelde şekeri dolduruolar
     
  4. Teddie*
    Offline

    Teddie* Üye

    Katılım:
    2 Nisan 2010
    Mesajlar:
    332
    Beğenileri:
    87
    Ödül Puanları:
    38
    Meslek:
    Öğrenci.
    Yer:
    Istanbul.
    Tadı gayet iyi oluyor üstelik şeker gramajını vb. herşeyini kendin ayarlayabiliyorsun. Yağ olarak kesinlikle bizim evde yaptığımız çok yararlı olur çünkü zeytinyağı zaten yararlı bi yağ dışarıdan aldıklarımızda doymuş yağ oranı fazla oluyor.

    Katılıyorum angel9 aşırı yoğun şeker oluyor onlarda ben Calve'nin kini buldum 90% yer fıstığı içeriyo kötü değil o kadar.
     
  5. MK #7
    Offline

    MK #7 Özel Üye

    Katılım:
    30 Ekim 2004
    Mesajlar:
    2.270
    Beğenileri:
    1.493
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    şeker koyacağınıza splendanın toz halini koyabilirsiniz yada çikolatali veya vanilyalı wheyle karıştırmak da iyi olabilir...
     
  6. occaner
    Offline

    occaner Üye

    Katılım:
    14 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    169
    Beğenileri:
    81
    Ödül Puanları:
    38
    Meslek:
    ögrenci
    Yer:
    konya
    mantıklı aslında..bununla çikolatalı whey iyi gider.bu şekilde az cok proteinde saglanabılınır.
     
  7. Teddie*
    Offline

    Teddie* Üye

    Katılım:
    2 Nisan 2010
    Mesajlar:
    332
    Beğenileri:
    87
    Ödül Puanları:
    38
    Meslek:
    Öğrenci.
    Yer:
    Istanbul.
    Splenda'nın toz hali gayet mantıklı tatlandırıcı sevmiyorum diyenler içinse kahverengi şeker kullanılabilir diye düşünüyorum.

    +1
     
  8. voltaj
    Offline

    voltaj Üye

    Katılım:
    31 Mayıs 2011
    Mesajlar:
    934
    Beğenileri:
    259
    Ödül Puanları:
    73
    Yer:
    Ankara
    buna şeker yerine vanilyalı whey koyup yapan ve deneyen oldu mu ?

    tadı nasıl oldu veya böle yaparsak nasıl bir tat olur acaba :D
     
  9. voltaj
    Offline

    voltaj Üye

    Katılım:
    31 Mayıs 2011
    Mesajlar:
    934
    Beğenileri:
    259
    Ödül Puanları:
    73
    Yer:
    Ankara
    kendi soruma kendim cevap wereyim :) vanilyalı protein tozu ile tadı süper :)

    2 çeşit yaptım

    1. sinde içindekiler : fıstık + çeyrek çay bardağı zeytin yağı + toz şeker ( 1 tatlı kaşığı )

    2. sinde içindekiler : fıstık + çeyrek çay bardağı zeytin yağı + 1 çay kaşığı toz şeker + 1 bucuk ölçek vanilyalı izole whey protein
     

Sayfayı Paylaş