Kendi doğal fıstık ezmenizi yapın

Selam arkadaşlar şu sıralar diyetteyken fıstık ezmeleri hakkında gerçekten en yararlı olanını almaya çalışıyorum ki Calve beni tatmin ediyor şu sıralar.
Ama yine de biz evimizde de yapabiliriz diye düşündüm ve internette yaptığım biraz araştırma sonucunda bir tarif elde ettim ve bizim için gerçekten çok iyi. Tarife geçicek olursak

Yer fıstığı, ceviz, badem veya herhangibir istediğiniz yemişi ayıklıyoruz ve kabuklarını soyuyoruz.
Göz kararı zeytinyağı yaklaşık çeyrek çay bardağı.

İsteğe göre tuz ve şeker.

(Şekeri çok az sıcak suyla karıştırıp eritirsek kıvamında ağzınıza şeker parçaları gelmemiş olur.)

Hepsini mikserimizin içine koyuyoruz ardından çalıştırıyoruz ve hazır. Bu kadar basit eğer eski bir fıstık ezmesi kavanozunuz varsa yaklaşık 300-400g fıstık ile içini doldurabiliyorsunuz.

Benim oturduğum yerde kuruyemişçi yer fıstığının kilosunu 8.5tl, tuzlu veya tuzsuz soyulmuş şeklinde olanını 12.5tl'den satıyor, zeytinyağı, tuz ve şeker de evinizde vardır zaten sadece fıstığa para harcayacağız.

Afiyet olsun.

​

 

marketlerde satılanlar ıle arasında bı fark var mı tad olarak?birde marketlerde satılanlar ıle
bunun arasında yag mıktarı olarak bı fark olusur mu ki ?
bunu en kısa surede deneyecegım.
guzel gozukuyor.

 

kesin vardır marketlerdekilere genelde şekeri dolduruolar

 

Tadı gayet iyi oluyor üstelik şeker gramajını vb. herşeyini kendin ayarlayabiliyorsun. Yağ olarak kesinlikle bizim evde yaptığımız çok yararlı olur çünkü zeytinyağı zaten yararlı bi yağ dışarıdan aldıklarımızda doymuş yağ oranı fazla oluyor.

Katılıyorum angel9 aşırı yoğun şeker oluyor onlarda ben Calve'nin kini buldum 90% yer fıstığı içeriyo kötü değil o kadar.

 

şeker koyacağınıza splendanın toz halini koyabilirsiniz yada çikolatali veya vanilyalı wheyle karıştırmak da iyi olabilir...

 

mantıklı aslında..bununla çikolatalı whey iyi gider.bu şekilde az cok proteinde saglanabılınır.

 

Splenda'nın toz hali gayet mantıklı tatlandırıcı sevmiyorum diyenler içinse kahverengi şeker kullanılabilir diye düşünüyorum.

+1

 

buna şeker yerine vanilyalı whey koyup yapan ve deneyen oldu mu ?

tadı nasıl oldu veya böle yaparsak nasıl bir tat olur acaba

 

kendi soruma kendim cevap wereyim vanilyalı protein tozu ile tadı süper

2 çeşit yaptım

1. sinde içindekiler : fıstık + çeyrek çay bardağı zeytin yağı + toz şeker ( 1 tatlı kaşığı )

2. sinde içindekiler : fıstık + çeyrek çay bardağı zeytin yağı + 1 çay kaşığı toz şeker + 1 bucuk ölçek vanilyalı izole whey protein