Karbonhidrat tozlarında lif var mı?

Konusu 'Supplementler' forumundadır ve jimraynor tarafından 3 Ağustos 2010 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 5 üye.
  1. jimraynor
    Offline

    jimraynor Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.467
    Beğenileri:
    958
    Ödül Puanları:
    123
    Meslek:
    Endüstri Mühendisi
    Yer:
    Antalya
    Karbonhidrat tozlarında lif var mı arkadaşlar bilgisi olan var mı?
     
  2. Achilles1980
    Offline

    Achilles1980 Üye

    Katılım:
    19 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    515
    Beğenileri:
    720
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Zayıflatma, Yarışma diyeti, Yağ yakımı vb.
    Yer:
    İzmir
    Sadece maltodekstrin ihtiva ederler. Yok biliyordum ama varmış. Çözünür lif varmış

    Mesajınız otomatık olarak birleştirilmiştir---------- mesajın eklendiği saat 13:26 ---------- ilk mesajın gönderildiği saat 13:04 ----------

    Maltodextrins do not contain significant quantities of protein, fat or fiber.

    Yokmuş lif. Philisium husk alınabilir eğer lifli bir karbonhidrat kaynağı aranıyorsa.
     
    Son düzenleme: 3 Ağustos 2010
  3. jimraynor
    Offline

    jimraynor Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.467
    Beğenileri:
    958
    Ödül Puanları:
    123
    Meslek:
    Endüstri Mühendisi
    Yer:
    Antalya
    Yerli yabancı sitelerdeeki karb tozlarını inceledim fiber yazısını göremedim.

    Philisium husk nedir?
     
  4. emregunes
    Offline

    emregunes Üye

    Katılım:
    4 Haziran 2010
    Mesajlar:
    494
    Beğenileri:
    174
    Ödül Puanları:
    53
    Yer:
    Bursa

    Physillum husk=Karnıyarık otu
     
  5. jimraynor
    Offline

    jimraynor Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.467
    Beğenileri:
    958
    Ödül Puanları:
    123
    Meslek:
    Endüstri Mühendisi
    Yer:
    Antalya
    Pardon achilles bilgisizliğime ver. Karb.tozu demiştim maltodekstrini örnek vermişsin. Maltodekstrin dekstroz gibi kana çabuk karışan bir şeker değil mi?
     
  6. Achilles1980
    Offline

    Achilles1980 Üye

    Katılım:
    19 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    515
    Beğenileri:
    720
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Zayıflatma, Yarışma diyeti, Yağ yakımı vb.
    Yer:
    İzmir
    Estağfurullah. Karbonhidrat tozu deyince ben carbo gain tarzı ürünler aklıma geldi. Mesela Now Carbo gain , hardline carbopure gibi. Bunların içinde karbonhidrat olarak maltodekstrin var. Eğer optimum serious gibi bir weight gainer demek istediysen onda hem dekstroz hem maltodekstrin var.

    Maltodekstrin:

    Maltodekstrin mısır, pirinç ve ya patates nişastasından yapılan kompleks bir karbonhidrattır. Fakat molekül zinciri diğer kompleks karbonhidratlara göre daha kısadır. Gevşek bağlanmış glikoz moleküllerine sahiptir. Dekstroz gibi maltodekstrinde bağırsak tarafından emilir. Yani maltodekstrinde dekstroz kadar kan şekerini ve insülin seviyesini yükseltir.

    Fakat maltodekstrinden yaralanmadan önce malto. prçalanmış glikoz molekülleri için karaciğerden geçmesi gerekir. Yani glikojen yenilenmesi için kullanılan oran dekstroza göre daha düşüktür. Fakat daha yavaş metabolize edildiği için kan şekeri ve insülin seviyesinde dekstrozun yaptığı kadar çabuk bir düşüş olmaz. Maltodekstrin kullanımında yağlanma görülmemiştir.
     
  7. wolveron2
    Offline

    wolveron2 Üye

    Katılım:
    28 Kasım 2005
    Mesajlar:
    205
    Beğenileri:
    122
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Bilgisayar ithalat/kurumsal satış
    Yer:
    İSTANBUL/mecidiyeköy
    Karbonhidrat tozlarında lif fazla olmaz olsa bile sindirim için yetmez, sabah öğünlerinde özellikle müsli gibi bol lifli bir gıda olarak, diğer öğünlerdede meyve ,sebze yiyerek karşılaman lazım, 20-25 gr civarı sindirim için şart,
     
  8. Ohzman
    Offline

    Ohzman Üye

    Katılım:
    16 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    71
    Beğenileri:
    26
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Öğrenci
    Yer:
    İstanbul
    lifli olanlar ON Natural Whey / Oaths and Whey gibi ürünlerde bulunuyor.

    Türkiye'de Weight Gainerlar'da olabilir belki ama Carbopure gibi %100 karbonhidrat olan ürünlerde %100 de maltodextrin var.
     
  9. jimraynor
    Offline

    jimraynor Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.467
    Beğenileri:
    958
    Ödül Puanları:
    123
    Meslek:
    Endüstri Mühendisi
    Yer:
    Antalya
    uludagsozlukte maltodekstrinde bu yazıyor:


    anlamadım şimdi ben. maltodekstrin çabuk kan şekerini yükseltiyorsa kompleks karbonhidrat tozunda ne işi var :S

    yoksa http://www.uludagsozluk.com/k/maltodekstrin/ açıklama yanlış mı?

    eksisozlukte de böyle yazıyor.
    bu arada volweron,

    VG yapanlarda bu günlük lif 30-38 gram olmalı gibi birşey okudum. bu konuda ne düşünüyorsun?
     
    Son düzenleme: 4 Ağustos 2010

Sayfayı Paylaş