Kara pirinc kepekli pirinc

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve juglans tarafından 3 Ağustos 2014 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 3 üye.
  1. juglans
    Offline

    juglans Üye

    Katılım:
    9 Mayıs 2014
    Mesajlar:
    9
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    11
    Cinsiyet:
    Bay
    [​IMG]

    Arkadaslar bu resimdeki pirinc tam olarak noluyor kara pirinc mi? Kilo aldirici etkisi var mi? Markette kilosu 3lira civariydi kara pirinc bildigim kadariyla pahali. Onun icin size sormak istedim.
     
  2. ABEKAYNANA
    Offline

    ABEKAYNANA Üye

    Katılım:
    30 Ekim 2013
    Mesajlar:
    448
    Beğenileri:
    185
    Ödül Puanları:
    43
    Meslek:
    Gurbetci
    Yer:
    Amerika yolcusu
    Siyah Pirinç
    Rengini antosianinler, sianidin, 3-0-beta glukositten alan, aromasını da özellikle asetil pirolinden alan siyah pirinç genetiğiyle oynanmış bir ürün değildir. Çin’de geleneksel olarak 5000 yıllık tarihi vardır ve “yasak pirinç” olarak bilinir. Tamamen doğal ve katkısızdır.

    Beyaz pirince oranla daha fazla magnezyum içermesi nedeniyle özellikle kemik, sinir dokusu, kasların çalışması ve kalp sağlığı için önemli bir kaynaktır. Vücut gelişiminde etkilidir. Magnezyum hücrelerin enerji üretiminde de kritik bir rol oynayarak vücudun enerji düzeyini artırır, bağışıklık ve sinir sistemini kuvvetlendirir. Siyah pirincin beyaz pirinçten bir diğer farkı antioksidan değerinin yüksek olması... Antioksidanlar vücudun bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve yaşlanmanın etkilerini azaltır. Kalorisi ise daha düşüktür.

    Siyah pirinç, antioksidan özelliği ile ön planda tutulan böğürtlengillerden bile daha fazla antioksidan etkiye sahip olduğu tespit edilmiştir. Antioksidanlar bildiğiniz üzere kalp sağlığını korumada, Alzeimer ve kanser türlerinin önlenmesi ve tedavisinde ve yaşlanmaya karşı etkililer. Antioksidanlar doku, organ ve hücrelerinizin serbest radikaller tarafından hasara uğratılmasına engel olurlar. Yüksek lifli ve düşük kalorili olan siyah pirinç, özellikle vejetaryen ve veganlar arasında popüler bir besin. Az üretildiği ve beyaz pirince göre pahalı olduğu için sadece belli başlı marketlerde bulmak mümkün. Pilavsız yapamam diyenler daha az prosiyonlarda ama siyah olan pirinci tüketmelerinde fayda var.

    Alıntıdır, Didem Hanımdan.
     
    juglans bunu beğendi.
  3. ardablgn
    Offline

    ardablgn Üye

    Katılım:
    4 Kasım 2013
    Mesajlar:
    32
    Beğenileri:
    10
    Ödül Puanları:
    18
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    istanbul
    kepekli pirinçle siyah pirinç genelde karıştırılıyor siyah pirinç çok faydalıdır uzun esterli sindirimi vardır antrenman öncesinde yenebilecek en iyi karbonidrattır insülini zıplatmaz sezon ve reis markalarının ürünleri var migroslarda bulunabilir
     

Sayfayı Paylaş