Hardallı Haşlanmış Yumurta

Hardallı Yumurta tarifi veriyorum besin değerleri çok iyi.Forumda bu tarifi arattım bulamadım böyle bir tarif yer almalı burada.Özellikle yumurtayı sabah eziyet gibi görenlere ilaç olacaktır.

Malzemeler
yumurta (sayıyı siz belirleyin)
2 çay kaşığı hardal
100 gr süzme peynir
isteğe göre dereotu ve pul biber

yapılışına gelirsek öncelikle yumurtaları haşlıyoruz sonra yumurtaları dik gelicek şekilde ortadan ikiye bölüyoruz içinden sarıları çıkartıp ayrı bir tabağa koyuyoruz beyazlarıda içi boş şekilde bırakıyoruz ayırdığımız sarıların üzerine dijon hardalımızı ve ufalayıp attığımız 100 gr süzme peyniri atıyoruz ve iyice karıştırıyoruz açık sarı kıvamını alana kadar yani neredeyse kumpir kıvamını aldıktan sonra karışımımızı içi boş beyaz yumurtalarımızın üzerlerine yerleştiriyoruz ve servise hazır.Afiyet olsun.

besin değerlerine gelirsek ben 4 yumurta - 2 çay kaşığı hardal - 100 gr süzme peynir üzerinden yazıyorum bu değerleri.

509 kalori - 48 g protein - 8 g karb - 30 g yağ