Hangi diyete nasıl başlayacağım ?

Arkadaşlar 24 yaşında 180cm boy ve 111 Kiloyum. Yağ oranımı bilmiyorum ama bundan 1 yıl öncesinde ramazan ayında başladığım diyetle 2 ayda 14 kilogram verip 107 KG'dan 93 KG'a düşmüştüm. O ara olduğum bir ameliyatla diyeti kestim ve eski iştahla devam ettim. Şu anda da ramazan dolayısıyla eski istikrarımı toplarmıyım düşüncesiyle hem spora yazıldım hem diyete başladım. Başlangıç kilom 115ten, 111e düşürdüm. Tüm asitli içecekleri kestim, şeker kullanmıyorum. ekmek olarak sadece çavdar ekmeği yiyorum. Sahurda 3 dilim akşam yemeğinde 2 dilim. İftardan sonra spora gidiyorum ama çok enerjim kalmıyor çabuk kesiliyorum motivasyonum kayboluyor ama zayıflamam gerektiğinin bilincindeyim. Bel, Göbek, göğüs bölgelerim fazlasıyla yağlı. Şimdi beslenme olarak ne yapmalıyım nasıl hareket etmeliyim yardımcı olursanız sevinirim. Ayrıca interval antrenmanla alakalı yazılar okudum fikirleriniz nedir ?