--- Mesaj birleştirildi, 5 Mart 2014 ---
Onumuzdeki bir ay icin hayir. Oncelikli amacim karacigerimdeki glikojen deposunu bosaltmak ve ketosise gecebilmek. Kalp sagligi durumumu bilmiyorum o yuzden bu surecte HITT'ye gecmeye niyetim yok. 1 ay boyunca gunluk yasamima devam edecegim. Uzun yuruyusler yapmayi seviyorum (LISS). Bu sure icerisinde bu tarz (LISS) hareketlilige devam edebilirim. Daha sonra yag yakimini hizlandirmak icin once MISS ve ileride HITT'ye gecis yapacagim. Dedigim gibi kas kutlesi kaybini dusunmuyorum, kas her zaman kazanilir uzun vadede, yag ise kolay kolay yakilmaz. Gecis sureci ve beslenmemin oturmasi su an on planda
Gunlugume donecek olursam, internetten siparis ettigim organik hindistan cevizi yagim geldi. Yemek pisirirken gercekten guzel bir yag ve hafif bir hindistan cevizi tadindan baska bir tat almiyorsunuz. Tek basina yerseniz biraz agir gelebilir.
Hindistan cevizi yagi Perlmutter ve bircoklari tarafindan tavsiye edilmis bir yag. Doymus yag orani yuksek ancak doymus yaglarin kotu oldugu yalani zaten Perlmutter tarafindan da aciklanmis durumda. Bu yagin omega 3'le birlikte saglik acisindan altin degerinde oldugu soyleniyor. Google'dan arastirmalara bakabilirsiniz. Ulkemizde de biraz pahali da olsa bulunabiliyor. Aktarlarda kucuk damlalikli siselerde satilanlari almayin, bunlar sivi yaglar ve farkli bir icerigi oldugunu dusunuyorum, zira tadi farkli ve hindistan cevizi yagi oda sicakliginda kati olan bir besin.
Sabah kahvaltimda su an tereyagi + hindistan cevizi yaginda yumurta pisiriyorum. Buna krem peynir veya kasar peyniri tarzi peynirler katarak lezzet acisindan deneyler yapiyorum. Krema katmayi da denedim fena olmuyor. Zerdecal, pul biber gibi baharatlarla da ekstra lezzet saglamaya calisiyorum. Su an icin kahvaltilar keyifli
Aksam yemekleri daha cok protein yogunluklu geciyor. Oglen yemegi yemiyorum, normalde de oglen yemek yiyen birisi degilim.
Diyetimdeki eksiklere gelecek olursak, zeytinyaginin tuketimini arttirmam gerekli, ayrica ozellikle DHA acisindan zengin bir omega 3 destegine ihtiyacim var. Baligi cok seven birisi degilim. Fakat omega 3 destekleri cok pahali durumda. iHerb gibi bir site su an bana cok yardimci olabilirdi fakat yapacak birsey yok. Sut kaynakli besleniyorum, bunu biraz dengelemem gerekecek. Yogurt, tereyagi, peynir tuketimim fazla. Yogurdu biraz azaltmaliyim. Sebze tuketimini ayarlamaliyim. Ayrica probiyotik takviyesi almayi dusunuyorum. Aksamlari bir avuc kuruyemis aliyorum. Ayrica bu aralar vejeteryan ve veganlarin favorisi badem sutu ilgimi cekmis durumda. Uygun fiyata cig badem bulabilirsem, icecek olarak bunu tuketebilirim. Mineral ve antioksidan acisindan guzel bir destek olabilir. Sut tuketmeyi seven birisi degilim ki zaten Perlmutter da laktoz icerdigi icin onermiyor. O yuzden bademi normal bir sekilde yemekle sutunu cikarmak arasinda cok fazla bir fark yok benim icin ancak sifir sekerli gazli icecekler veya gereginden fazla tuz almama neden olan ayran yerine bu icecek fena olmayabilir. Tabi yemekle birlikte cok lezzetli olacagini sanmiyorum, bos vaktimde canim sikildiginda icebilirim belki. Denemek lazim
Avokadoyla guacamole sos yapmayi planliyorum. Yagli bir meyve fakat tek basina lezzetli oldugu soylenemez. Zeytinyagi, krema, sarimsak gibi seylerle aksam yemeginin yanina guzel yagli bir sos olabilir. Deneyler yapilacak
Bu beslenmeye yeni basladim, henuz 2 gundur seker sokmadim vucuduma, o yuzden ketosise girmem zaman alacaktir. Su an olumsuz hicbirsey hissetmiyorum, yeni basladim. Keton seviyesi olcmeyi su an dusunmuyorum. Ketosis belirtileri gorursem bu konuda bir girisimde bulunabilirim. Genelde ketosis belirtileri agizda metalik bir tat ve idrarda meyvemsi bir kokunun bulunmasi seklinde goruluyor. Simdilik bu kadar
Son düzenleme: 5 Mart 2014