Günlük 2000 kalori ihtiyacın hepsi karb. ve yağdan karşılanırsa ne olur?

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve jimraynor tarafından 23 Aralık 2009 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 7 üye.
  1. jimraynor
    Offline

    jimraynor Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.467
    Beğenileri:
    958
    Ödül Puanları:
    123
    Meslek:
    Endüstri Mühendisi
    Yer:
    Antalya
    Son zamanlarda beslenmeyle ilgili herşeyi düşünür oldum artık :). Bazı günler iş, misafirlik vs. durumundan ötürü çok az protein almak zorunda kaldığım günler olabiliyor. Sorum biraz ayrıntılı olarak aşağıdadır.

    Günlük 2000 kalori ihtiyacımız var ve o gün spor yapmıyoruz diyelim. 2000 kaloriyi 100gr yağ ve 275 gr karbonhidrat olarak aldığımızı varsayarsak: (100*9+275*4=2000)

    Sonuç olarak o gün vücut hiç fazla besin almadı yani kilo almaması lazım. O gün vücuttaki yağ ve kas oranında değişim olmaz mı? Yoksa o gün protein almadığımız için kaslar erir ve o kasların yerine aynı kalori değerine sahip yağ mı depolanır. Örneğin 100 gram kas erirse yani 400 kalorilik erime olursa onun yerine 400/9=44 gramlık yağ mı depolanır.

    Teşekkür ederim.
     
  2. mrgreen
    Offline

    mrgreen Üye

    Katılım:
    28 Mart 2009
    Mesajlar:
    134
    Beğenileri:
    25
    Ödül Puanları:
    0
    Kas ile kalori aynı şey değildir. Kasın oluşması için belli başlı bazı mineraller (BCAA'lar mesela) ile oluşur. Yağın depolanması ise kullanılmadığı zaman ve fazla alımında olur (Spor yapılmadığında ve günlük ihtiyacın üzerinde alınması ile). Kasın erimesi ise vücuda yeteri kadar karbonhidrat ve protein alınmadığında enerji kaynağı olarak kasların kullanılmasıdır ve bir vücut geliştirici için oldukça kötü birşeydir.
     
  3. Xpoc
    Offline

    Xpoc Üye

    Katılım:
    10 Haziran 2008
    Mesajlar:
    4
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    yeterli protein almazsan kas kaybedersin ama öyle bir iki günle bişey olmaz

    harcayamadığın enerji yağa dönüştülür depolanır proteinde alsan fazlası yağa dönüştürülür
     
  4. pastnova
    Offline

    pastnova Üye

    Katılım:
    23 Ağustos 2006
    Mesajlar:
    345
    Beğenileri:
    150
    Ödül Puanları:
    53
    BCAA lar mineral değildir.Açılımı Branched Chain Amino Acid türkçe dallı zincirli amino asitler demektir.Yani özetle proteindir :)
     
  5. Rpac
    Offline

    Rpac Üye

    Katılım:
    3 Haziran 2008
    Mesajlar:
    2.403
    Beğenileri:
    1.543
    Ödül Puanları:
    123
    Eğer işimiz vücut geliştirme/fitness ise, her zaman önceliğimiz günlük protein ihtiyacımız olmalıdır. Sizin yerinizde olsam, günlük protein ihtiyacımı alamasam bile muhakkak proteini alabildiğim kadar almaya çalışırdım. Eğer kalori durumu içimi kemiriyorsa da kendime fazladan uğraş bulurdum eve uzun yoldan gitmek, evde müzik eşliğinde perişan olana kadar dans etmek veya kayda değer bir kalori harcamasına neden olucak bir etkinlik gibi.
     
  6. metalic_wampire
    Offline

    metalic_wampire Üye

    Katılım:
    17 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    108
    Beğenileri:
    11
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    öğrenci
    Yer:
    istanbul
    protein in fazlası vucuttan atılır biliyorum
     
  7. jimraynor
    Offline

    jimraynor Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.467
    Beğenileri:
    958
    Ödül Puanları:
    123
    Meslek:
    Endüstri Mühendisi
    Yer:
    Antalya
    Protein fazlası vücuttan mı atılır :D Ya cidden iyi espri yapmışsın. Benim sorum özetle. Günlük kalori ihtiyacının tamamını karb ve yağdan karşılarsam o gün kas kaybeder miyim ?
     
  8. shownodese
    Offline

    shownodese Üye

    Katılım:
    3 Ocak 2008
    Mesajlar:
    966
    Beğenileri:
    251
    Ödül Puanları:
    73
    Meslek:
    gayrimenkul danışmanı
    Yer:
    kocaeli
    hiç protein almaman mümkün deyil kuş başı yağ mı yiceksin haywansal yağda protein war hadi yemedin lıkır lıkır yağ mı içicen karbonhidrat alırkende çok dikkat etmen lazım biçok şeyde bitkisel protein war. niye olmıcak bişey için niye konuşuyoruz ki hiç karbonhidrat almıcam de hiç yağ almıcam de fln ama protein almasam ne olur deme bu sitede 10000 konu varsa bunun 99999 protin alımıyla alakalı dır derdimiz protein almak :)
     
  9. jimraynor
    Offline

    jimraynor Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.467
    Beğenileri:
    958
    Ödül Puanları:
    123
    Meslek:
    Endüstri Mühendisi
    Yer:
    Antalya
    Arkadaşım varsayalım ki hiç yemedim diyorum. Günlük 20 gram protein aldığım oluyor nerden biliyorsun sen ne yiyip ne yemediğimi. Bilen cevap versin lütfen bilmiyorsanız da bilmiyorum diyin.
     
  10. vanesy
    Offline

    vanesy Üye

    Katılım:
    21 Ocak 2009
    Mesajlar:
    360
    Beğenileri:
    176
    Ödül Puanları:
    53
    Meslek:
    mimar
    sadece kas kütlesini arttırmak için değil, mevcut kasları korumak için de protein alımamız gerekli.

    siz yukarıdaki örnekle diyorsunuz ki: yaktığım kadar kalori aldım. enerjinin korunumu yasası gereği kütlem değişmemeli. ancak değişir.

    birincisi kaslar kullanıldıkça bozunurlar. gündelik aktiviteyle yıpranan kasların onarımı için de protein kullanılır. protein almazsanız onarım gerçekleşemez kaslar küçülür.
    ikincisi sizin yeterli kaloride beslenmiş olmanız, vücudun her enerji ihtiyacını gıdalardan aldığınız kaloriyle karşılaması sonucunu doğurmaz. sistem daha karmaşık çalışıyor. vücut önce yediğinizi yağa çevirip sonra enerji için kas sindirebilir. bu yüzden sürekli şu zaman aralıklarıyla yemeli, şunlardan yenmeli bunlardan yenmemeli gibi beslenme önerileri verilir.

    teoride enerjinin korunumu yasası gereği toplam depolanmış enerjiniz değişmez ancak kaslar azalıp yağlar artar. pratikte değişkenler çok fazladır aldığınız karbonhidratın türünden, gün içinde ne sıklıkla ne miktarda aldığınıza; saçma sapan beslenmenizin metabolizmanıza etkisinden, eksik aldığınız kalsiyumdan dolayı kemiklerinizdeki incelmeye kadar hesaba çok fazla bilinen bilinmeyen parametre katılır.

    eğer mevcut bilgileri sağlıklı yaşam için kullanmak istiyorsak daha akılcı düşünüp konuya öss sorusu çözer gibi yaklaşmamak gerekli.
    yok eğer can sıkıntısı geldiyse matematik oyunları, zeka problemleri filan çözülebilir.
     
    jimraynor bunu beğendi.
  11. pastnova
    Offline

    pastnova Üye

    Katılım:
    23 Ağustos 2006
    Mesajlar:
    345
    Beğenileri:
    150
    Ödül Puanları:
    53
    Bu lugatınızla kimse size cevap vermez.Ayrıca forumdakilere sadece nikiyle hitap edelim.
     
  12. jimraynor
    Offline

    jimraynor Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.467
    Beğenileri:
    958
    Ödül Puanları:
    123
    Meslek:
    Endüstri Mühendisi
    Yer:
    Antalya

    teşekkür ederim. Harika bir cevap olmuş. Mantık olarak kaslarda protein yetersizliğinden ötürü küçülme vücutta yağlanma ve kemiklerde küçülme meydana gelir. Olay yine her zaman olduğu gibi Kalori=Enerji kıyaslamasından çıkıp Protein+Karb+yağ=Prot.ihtiyacı+Karb.ihtiyacı+yağ ihtiyacı olayına geliyor.

    Olay can sıkıntısı değil maksimum derecede bilinçlenmek. Bunun için insanlar çaba göstermeyince sonuçlarını yukardaki cevaplardan anlayabiliyoruz.
     
  13. vanesy
    Offline

    vanesy Üye

    Katılım:
    21 Ocak 2009
    Mesajlar:
    360
    Beğenileri:
    176
    Ödül Puanları:
    53
    Meslek:
    mimar
    anlatmak istediğim bu bilgiler pek kullanılabilir bilgiler değil. daha düşündürücü ve eğlenceli oldukları gerçek ancak bir sporcunun gülde kaç litre su içmeye ihtiyacı vardır sorusu bile bu sorudan daha ileri götürücü.

    meraklı ve sorgular bir yapın varsa seni eleştirecek değilim, sadece senin üzerinden foruma bakacak herkese küçük bir uyarı düşmek istedim.

    tecrübeyle sabit ki bu gibi ayrıntıları fazlaca düşünen kişilerin ileride
    vücutlarını streç filmlerle sarıp aç karnına koşuya çıkan, bilmem neyin yağını bi şeylerin tohumlarına katıp milyon çeşit besin takviyeleri üreten, her gün avuç avuç supplemental hap alıp; yine de sebze yemeyen takıntılı ve huzursuz insanlara dönüşme ihtimali görece yüksek.

    sözüm sana değil. ama yaziyim de şuracıkta dursun. ne olur ne olmaz.
     
  14. jimraynor
    Offline

    jimraynor Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.467
    Beğenileri:
    958
    Ödül Puanları:
    123
    Meslek:
    Endüstri Mühendisi
    Yer:
    Antalya
    Sana katılmıyorum. Streç saran, yağ yakıyor diye garip titreşimli cihazları alan insanlar beslenme hakkında hiçbir bilgisi olmayan bilinçsiz insanlardır. Çevremde böyle birçok insan var. Kendileri sadece kalori denilen bir kavramı biliyorlar. Onlar için 20 gramlık bir tereyağ ile 45 gramlık peynir aynı kaloriye sahipse onlar için hangisinin yendiği önemli değil. Pakette yazan kaloriye göre hareket ederler. Karbonhidrat, protein ve yağ bu üç önemli besin değerleri hakkında hiçbir bilgileri yoktur.
     
  15. supersport
    Offline

    supersport Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2007
    Mesajlar:
    446
    Beğenileri:
    234
    Ödül Puanları:
    53
    Meslek:
    Tıp
    o grupta malesef yıllar boyu diyet yapıp bir adım bile ilerleyemez. azıcık araştırma yapmak yeter.
    teoride iyi güzelde, pratikte bu kalori alınırken protein almamak mümkün değildir.
     
  16. jimraynor
    Offline

    jimraynor Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.467
    Beğenileri:
    958
    Ödül Puanları:
    123
    Meslek:
    Endüstri Mühendisi
    Yer:
    Antalya
    haklısınız, herşeyin içinde azıcıkta olsa protein var. Ama günlük 20 gram da protein alınabilir 400 gramda. Burada verdiğim uç nokta örneği küçük farkların uzun vadede sonucunu sormak içindir.
     

Sayfayı Paylaş