Güne kaç kalori ile başlıyoruz?

Arkadaşlar kafam birşey takıldı sorma ihtiyacı hissettim biz güne 0 kalori ile mi başlıyoruz yani önceki gün mesela fazla yedik diyelim ki 4500 kalori flan aldık sonraki güne aktarım olmuyormu yada fazla kalori yağa 1 gündemi dönüşüyor bunlar kafamı fazlaca karıştırdı

 

Striker gerçekten çok hoş bir soru. Cevap olarak kısaca şunları soyleyebilirim. Gün kalori hesabı yapmak uyandığın anda 0 dan başlamak demektir. Bir gün evvel çok tüketin, örnek verdiğiniz 4500 kcal (tabi kaynağıda önemli ne kadarı yağ şeker v.s.) fazlası size organ çevresi, deri altı veya bel bölgesinde yağ olarak depolanır. Bu hesaba göre günlük hesapladığınız (kilo yaş cinsiyet) kcal 3000 olsun, 2 gün için 6000 demektir, bir gün çok tükettiniz 4500 kcal aldınız 2. gün 1500 kcal alsanız 6000 kcal buluyor kağıt üzerinde fakat metabolizma tam olarak öyle söylemiyor.
1 gün 4500 kcal alımının fazlası depolanırken
2 gün 1500 kcal alınımının eksik kalan 1500 kcal kısmı bir gün önce depolanandan karşılanmaz, eksik tüketimde metabolizma yavaşlar, hızlı enerji kaynakları (glikojen gibi) tüketilir v.s. v.s.
Sonuç olarak 1 günün fazla tüketimi ertesi gün az tüketilerek tam olarak karşılanmamaktadır.