Ekşimek'in besin değerleri nedir ?

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve Cidade de Deus tarafından 25 Mayıs 2014 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 4 üye.
  1. Cidade de Deus
    Offline

    Cidade de Deus Üye

    Katılım:
    28 Nisan 2010
    Mesajlar:
    3.510
    Beğenileri:
    1.705
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    İstanbul
    İyi forumlar.

    Ekşimeğin besin değeri nedir ? internette bulamadım.

    Ekşimek dediğimiz çökelekmi oluyor ? Beyaz lor peynirine benziyor ama satıcıya sordum lor değil dedi.
     
  2. ali erkan
    Offline

    ali erkan Üye

    Katılım:
    25 Şubat 2014
    Mesajlar:
    4
    Beğenileri:
    10
    Ödül Puanları:
    3
    Cinsiyet:
    Bay
    Sütü kaynatıp bekletip çökertiyorlar yanılmıyorsam bozulan veya bozulmaya yakın sütü bu şekilde yapıyorlar tabi taze sütdende keyfi olarak yapılır Çukurova'da bizim buralarda kestirme derler tadı lora çok benzer hatta yemesi daha kolaydır tahmin ediyorum besin değerleride birbirine yakındır. Teşekkürler

    GT-N7100 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
     
    Cidade de Deus bunu beğendi.
  3. Cidade de Deus
    Offline

    Cidade de Deus Üye

    Katılım:
    28 Nisan 2010
    Mesajlar:
    3.510
    Beğenileri:
    1.705
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    İstanbul
    Teşekkur ederim, yani bir diğer ismide çökerek oluyor o zaman ? çökelekinde 30 gr proteını varmış 100 gr da.
     
  4. OğuzhanÇ
    Offline

    OğuzhanÇ Üye

    Katılım:
    3 Nisan 2014
    Mesajlar:
    75
    Beğenileri:
    8
    Ödül Puanları:
    8
    Cinsiyet:
    Bay
    Annem ekşiyen yoğurttan yapar çökelektir evet besin değerleri lorla hemen hemen aynıymış

    Discovery cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
     
    Cidade de Deus bunu beğendi.
  5. ali erkan
    Offline

    ali erkan Üye

    Katılım:
    25 Şubat 2014
    Mesajlar:
    4
    Beğenileri:
    10
    Ödül Puanları:
    3
    Cinsiyet:
    Bay
    Evet sütün türevleri besin değerleri birbirine yakın hepsinin sen 20 gr baz alabilirsin :)

    GT-N7100 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
     
    Cidade de Deus bunu beğendi.
  6. Aranel
    Offline

    Aranel Üye

    Katılım:
    19 Eylül 2012
    Mesajlar:
    1.009
    Beğenileri:
    611
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Ekşimek çökeleğin bir diğer adı, bir diğer adı da kesik. yöreden yöreye degişen isimleri var. Tüketiyorum ve tadı da güzel. Yağı alınmış ayran yada yoğurttan yapılıyor. 1 kilo yoğurttan 100 gram çökelek çıkıyor. %35-50g arası protein ihtiva edebilir.
     
    Cidade de Deus bunu beğendi.
  7. Cidade de Deus
    Offline

    Cidade de Deus Üye

    Katılım:
    28 Nisan 2010
    Mesajlar:
    3.510
    Beğenileri:
    1.705
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    İstanbul
    Ben ekşimeki yogurtla karıstırıp yıyorum, çok lezzetli oluyor
     

Sayfayı Paylaş