Dr. Mehmet Özden beslenme öğütleri

Selam arkadaşlar,

Herkezin bildiği ama tekrar akıla getirmekte fayda olduğunu düşündüğüm Dr. Mehmet Özden bir kaç ufak tavsiyeler.

Her gün aspirin içmeli. Hayatımda ilaç kullanmadım. Zorda kalmadıkça kimseye de tavsiye etmem. Ama herkese her gün mutlaka bir aspirin içmesini salık veriyorum. Ben de içiyorum. Aspirinin kanı sulandırdığını biliyorduk ama simdi yeni faydalarını da öğreniyoruz. Örneğin, vücuttaki birçok doku tahrişini önlediğini yeni öğrendik. Aspirin ömrü uzatıyor.

Sağlıklı Beslenme Dikkat Edilecek Önemli Konular

Çay yerine ıhlamur içilmeli. Günde en fazla iki çay ya da kahve içebilirsiniz. Fazlası zararlı. Ancak ıhlamur kesinlikle zararlı değil, dilediğiniz kadar için.

Sarımsak müthiş bir bitki... Vücudu koruyan hücreleri destekliyor,tansiyonu düşürüyor. Sarımsaktan çıkan maddeyi yüksek tansiyonlu kişiye kullandığımızda, tansiyonu hemen düşüyor. Her gün birkaç diş sarımsak yenmeli.

Başka bir mucize sebze de ayşekadın fasulye. Türkiye`de bol üretilen bu sebze bence her öğün, özellikle de çiğ olarak mutlaka sofrada bulunmalı. Vücuda müthiş yararlı bir bitki.

Semizotu da içindeki Omega 3 nedeniyle son derece faydalı. Çiğ yenirse, daha da yararlı. Biz her gün ailecek öbek öbek çiğ semizotu yiyoruz.

Et yiyecekseniz, yanında mutlaka çiğ domates de olmalı. Çünkü domatesin içindeki Lcyopin adli antioksidan, etteki zararlı Omega 6`ları yararlı hale dönüştürüyor.

Kayısı çok yararlı ancak günde bir avuçtan fazla yenmemesi gerekiyor. Karpuz ve kavunda ise ince bir dilim tercih edilmeli.

Üzüm ve muz, çok yüksek dozda şeker içerdiği için daha az tüketilmeli.

Her sabah aç karnına içilen bir bardak ılık suyun ardından bir avuç ceviz çok iyi gelir. Ben her sabah alıyorum.

Artık sütün de `Sağlıklı olanı" çok zor bulunuyor. Hayvanlara verilen hormon ve antibiyotikler süte karışıyor ve saflığını yok ediyor.

Çocuklara soya sütü içirilmeli. 35 yaşın üzerindekilere sütün içindeki laktoz pek iyi gelmiyor. Laktozu alınmış süt yerine ise de bol bol su içilmeli.

Balık hariç, kırmızı etle beyaz et aynı. Çünkü hem danaya, hem de tavuğa yüksek dozda hormon ve antibiyotik veriliyor. Et yenecekse, hepsi yenebilir. Fark etmez!

Beyaz pirinç ve beyaz un son derece zararlı. Çünkü her ikisi de yanınca şekere dönüşüyor. Yani ha avuç avuç toz şeker yemişsiniz ya da pilav ya da beyaz undan yapılan ekmek... Arada fark yok. Pilav ve ekmek için esmer un ya da esmer pirinci tercih edin.

Lahana zayıflamak için çok ideal. Hazmı zor olduğu için tıkar ve kalorisi çok düşük.

Şişmanlık en az sigara kadar tehlikeli. Hatta sigaradan da çok. İdeal kilodan daha düşük kilolu olan insanlar uzun ömürlü oluyor. İdeal rejimler haftada 1 kilo verdiren rejimlerdir. Diğerlerine aldanmamak lazım. Eğer haftada 1 kilodan fazla kaybediliyorsa, vücuttan sadece su kaybediliyordur, dikkat!.

 

bilmiyordum öğrenmiş oldum teşekkürler yararlı bilgi özellikle çok et tüketenler için

Et yiyecekseniz, yanında mutlaka çiğ domates de olmalı. Çünkü domatesin içindeki Lcyopin adli antioksidan, etteki zararlı Omega 6`ları yararlı hale dönüştürüyor.

 

Yazılanların bir kısmı bilinen şeyler zaten.Fakat birşey eklemek istiyorum, hergün aspirin içmek kanı sulandırdığı için faydalı olduğunu daha önceden duymuştum fakat geçenlerde gazetede midenin en büyük düşmanı aspirin ve şeker hastalığı diye bir yazı gördüm internette de bununla ilgili yazılar var aspirin konusunda dikkat etmek gerekebilir özellikle mide rahatsızlıkları olanlar için.

 

Pirinç için yazdığı fazla sallama geldi.O kadar etkisi olduğunu düşünmüyorum.

 

El Diablo,

Abi bu adamın 500kcal + HCG diyetini çok normal bir şeymiş gibi anlattığını gördükten sonra bir güvensizlik oluşmuştu bende kendisine karşı. Boss333'ünde dediği gibi önerdikleri bilinen şeyler zaten.

Dr. Oz Show - The HCG Diet - Part 1 - YouTube

HCG Diet hakkında konuşuyor kendisi. Çok ilginç.

 

Bunu görmemiştim bir bakayım.

 

Teşekkürler bilgi sahibi olduk çoğu konuda.özellikle pirinç

 

Sağlıklı yaşamı benimseyenkler için güzel bilgiler ancak yukarda ki hcg videosu ilginç

 

Beyaz pirinç neden zararlı onu anlamadım esmer pirinçle beyaz arasında fark varmı?

 

Beyaz pirinc yuksek glisemik indeks e sahip. Bu demek oluyorki tuketildiginde kan sekerini daha hizli yukseltiyor. Kan sekerini dengelemek icin insulin salgilaniyor ve insulinde kandaki sekeri uzaklastirmak icin kaslara ve karacigere yolluyor eger burlardaki depolar dolu ise yaga cevirip depoluyor.

Bulgur, esmer pirinc vs. ise daha dusuk GI degerine sahip. Dolayisiyla kan sekerine etkisi daha yavas oluyor ve yaglanma riski azaliyor.

 

Ama bildiğim kadarıyla özellikle antrenman öncesi ve sonrası basit k.hidrat tüketmek ve insülinin fazla salgılanması olumlu işlev görmüyor mu vg de ?

Hatta sırf bu yüzden antrenman öncesi ve sonrası öğünlerime pirinç pilavı ekledim

 

Antremanin hemen sonrasinda yuksek glisemik indeksli besinler(uzum sekeri, jelibon vs.) almak insulinin salgilanip antreman esnasinda kaslarda eksilen/bosalan glikojen depolarini doldurmakta ayni zamanda aldiginiz diger besinlerin(protein/kreatin vs.) kaslara tasinmasina yardimci olmaktadir. Bu antremanandan sonraki 30 dakikalil pencedere ideal olarak antremanin hemen sonrasinda gecerli durumdur.

Fakat antreman sonrasi ana ogun(ornek olarak 1-1.5 saat sonra) iyi bir protein kaynagi ve orta-dusuk GI li besinlerden olusmali. Ornek olarak tavuk izgara+bulgur pilavi vs.

Antreman oncesi yuksek GI li besinler almak(istisnai durumlar disinda) kacinilmasi gereken bir durumdur. Bunun sebebi hizla artan kan sekerinin insulin salgisi ile birlikte hizla dusecegidir. Insulin tekmesi(insulin kick) olarak isimlendirilir ve performansinizi olumsuz etkileyecektir.

 

Bilgilendirdiğiniz için teşekkürler kuru üzüm bu işi görecektir antrenmandan sonra tozla birlikte alırım.

Esmer pirinç almak gerek o zaman thums:

 

Kuru uzum oldukca etkili, ne kadar saglikli oldugu tartisilir fakat jelibon da lifsiz oldugundan dolayi sindirimi cok kolay ve etkili.

Esmer pirinc, bulgur, yulaf ezmesi bunlar oldukca kaliteli ve dusuk glisemik indeksli karbonhidrat kaynaklari. Ayrica aklinizda bulunsun besinlerde ki lif orani arttikca sindirim hizi yavaslar ve bu sayede kan sekerini daha yavas yukseltirler yani yaglanma riskini azaltirlar.

Bazi temel besinlerin glisemik indeks degerlerine asagidaki linkten ulasabilirsiniz..

Glycemic index and glycemic load for 100+ foods - Harvard Health Publications

 

İnceledim bana en uygunu ve en pratiği tam tahıllı ekmek,kepek ekmeği tarzında
vücut çalıştıktan sonraki öğünde de esmer pirinç iyi gidecektir.
Ekmek yemesi daha pratik oluyor pirinç bulgura göre

Jelibon değilde 1 yemek kaşığı toz şeker olabilir bence ya da coca cola direk glikoz şurubu var içinde bir bardak
tabi sağlık açısından onun yerine kuru üzüm veya sindirimi kolay bir meyve daha iyi tercih

 

GI bos mideye ac haldeyken onemli bir deger. Ama hic kimse ac karnina sadece lapa pirinc haslayip yemiyor.

Meyve veya meyve suyu glikojen depolarini doldurmak icin dogru tercih degil. Fruktoz yerine glikoz ve polimerleri her zaman daha iyi tercih olur.

Ama zaten idman cikisi boyle bir depo doldurma ihtiyaci soz konusu degil.

Belirtmek isterim ki sahsen islenmis gidalara yinede karsiyim ve bildigimiz "seker"in cok zararli oldugunu dusunuyorum...