Dana ve tavuk ciğeri besin değerleri

Arkadaşlar nette araştırma yaparken denk geldim dana karaciğerinini besin değerleri;
Protein : 21.2 gr
Yağ : 4 gr
Kolestrol : 120 mg (100 gr için)
Tavuk ciğerinin ise ;
Protein : 22.1 gr
Yağ : 4.7 gr
Karbonhidrat : 1.2 gr
Kolestrol : 185 mg (100 gr için)
Şimdi sorum şu arkadaşlar protein olarak bunlar çok iyi gözüküyor ancak kolestrol değerleri hakkında pek emin değilim sizce tüketilebilir mi???

 

dana ciğerini boşver de tavuk ciğeri fiyatı bakımından yenilebilir bence.

 

Dana ciğerinin ne olumsuzlugu var ki

Ankesörlü cihazımdan Tapatalk 2 ile gönderildi...

 

fiyatı

 

sakatat olduğu için çeşitli zararları olabilir

canan karatay yiyin demiş:


diyetkolikte 5 üzerinden 2 almış
Sakatatlar folik asit, A vitamini, demir, çinko ve potasyum açısından zengindir. Ancak kolesterol miktarı yüksek olduğundan dikkatli tüketilmelidir. Özellikle kalp hastalığı olan bireyler sakatat tüketiminden uzak durmalıdır.
Dana Sakatatları (Pişmiş) Kaç Kalori | Besin Değeri | Diyet & Egzersiz | Diyetkolik

 

Dana ciğeri ara ara tüketiyorum sağlam bir protein ve vitamin kaynağı abartılmadığı sürece bu sporu yapanlara çok faydalı bir besin diye düşünüyorum.

 

yazın memlekette, koyun kuyruğuyla dana ciğerini şişe geçirip kebap yapardık süper tadı oluyordu