cola da alkol ve şeker tehlikesi

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve boksbody tarafından 28 Haziran 2012 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 6 üye.
  1. boksbody
    Offline

    boksbody MOD Yönetici Moderator

    Katılım:
    9 Şubat 2012
    Mesajlar:
    4.311
    Beğenileri:
    2.754
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Kolada şok edici gerçekler



    • Fransa Ulusal Tüketim Kurumu'nun araştırmasına göre, 19 kola ürününün çoğunda litre başına 20 küpe eşit şekere rastlandı. Lightlardaki tatlandırıcılar sağlığa zararlı çıktı. Ve kolalarda çok düşük miktarda da olsa alkol bulundu.

      Fransa'da yapılan bilimsel bir araştırma, şeker deposu kolanın obeziteye yol açtığını ortaya koydu. "60 Millons de consommateurs" (60 Milyon Tüketici) isimli dergi, Fransa Ulusal Tüketim Kurumu'nun (INC) kolalı içecekler üzerindeki araştırmasının sonuçlarına açıkladı.
    Dergi, ülkede sağlık tartışmasına yol açan sonuçların "şaşkınlık verici" olduğunu ve bu içeceği tüketenlerin artık daha temkinli olması gerektiği yorumunu yaptı. En büyük tehlikenin koladaki şeker miktarıyla ilgili olduğunu belirten INC, tam 19 kola markası (Coca-Cola, Pepsi, Auchan, Cora, Casino, Leader Price, Man U-Cola, v.b.) üzerinde yaptığı araştırmada; şeker, tatlandırıcı, katkı maddeleri, kafein ve alkole rastladı.



    Çoğunda litre başına 100 gramdan fazla, yani 20 küpe eşit şekere rastlanırken, bu rakam Coca- Cola'da 18, Pepsi de ise 17 olarak açıklandı.
    "Light" kolaya gelince; tatlandırıcı miktarının "vücuda zarar verecek kadar çok oranda" olduğu belirildi. Kurum, fazla şeker tüketiminin başta obezite olmak üzere, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklara yol açtığı hatırlattı. Bilim insanları, laboratuvardaki incelemede sürpriz bir şekilde tarçın, Hindistan cevizi ve turunçgiller gibi bazı bitki ve meyvelerin bulgularını da elde etti.
    Kurum, bazı insanların bu bitki ve meyvelere karşı alerjik olduğunu hatırlatarak, giderek artan gıda alerjilerinin bir nedeninin de kola olabileceği belirtildi. Daha önce gazlı içeceklerde bulunduğu bilinmeyen "terpen"in doğal ürün bileşeni olarak a r o m a yaratmakta kullanıldığı keşfedildi. ABD'nin Kaliforniya eyaletinde kanserojen olarak kabul edilen fosforik asit veya amonyum sülfat karamel E150D isimli gıda renklendirmekte kullanılan tartışmalı içeriğin de kola üretiminde kullanıldığı ortaya çıktı.

    ÇOK DÜŞÜK ORANDA ALKOL
    En şaşırtıcı veriyse kolada alkola rastlanması oldu. Aralarında Coca-Cola, Pepsi Cola, Coca-Cola Light Coke ve Coke Zero'nun da bulunduğu 10 içecekte alkole rastlandığını belirten uzmanlar, bu oranın ülkede alkollü içecek kabul edilen yüzde 1.2 oranından çok daha düşük, 0.001 oranında olduğunu bildirdi. Bu da litre başına 10 mg alkole karşılık geliyor. Fransa'daki Coca-Cola direktörü Michel Pepin "gizli formülü gereği" bazı aşamalarda alkolün kullanmış olabileceğini belirtirken, Pepsi adına konuşan bir sözcü de bazı içeceklerde "alkolün izine rastlanabileceğini", ancak Pepsi Cola'nın "alkol içermediğini" söyledi.

    Sabah
     
    dishiwelet ve Azi bunu beğendi.
  2. wrestler
    Offline

    wrestler Super Moderator Yönetici Super Moderator

    Katılım:
    4 Şubat 2007
    Mesajlar:
    3.192
    Beğenileri:
    3.246
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    TOKAT
    Ambalajların üzerinde 'alkolsüz içecekler tebliğine uygun olarak üretilmiştir' gibi bir açıklama var. Tebliğde;

    TÜRK GIDA KODEKSİ
    ALKOLSÜZ İÇECEKLER TEBLİĞİ
    (Tebliğ No:98/24)
    (30.10.1998 / 23508)

    Ürün özellikleri
    Madde 5:
    k) Alkolsüz içeceklerde etil alkol miktarı en çok 5.0 g/l, laktik asit miktarı en çok 0.6 g/l, uçucu asit miktarı en çok 0.4 g/l olmalıdır.

    Ben de tebliğde alkolsüz gibi bir ibare olunca hiç alkol yok diye düşünüyordum.

     
  3. AkrepHan
    Offline

    AkrepHan Yeni Üye

    Katılım:
    3 Nisan 2012
    Mesajlar:
    1.289
    Beğenileri:
    286
    Ödül Puanları:
    0
    kaynak yok. Ayrıca kolaya yıllardır çamur atılıyor kolaya atılan çamur kadar başka bir şey yok tamam zararlı bunu herkes biliyor ama yok alkol varmış yok böcek ezip yapıyorlarmış bi karar verin bari bir tane lekeleyip onu savunun yook 20 yerden lekeliyorlar. :D kola iyi kazanan bi şirket ve formülü saklı bu formül ü de kimse bulamıyor bu yüzden hasetinden çatlayıp böyle saldırılara geçiyorlar. haa şu bir gerçek ki kolalarda çok şeker var ve kilo aldırır ayrıca bu kadar şeker sağlık açısından iç organları bozar ama haftada yada ayda bir içilen yarım litre bir litre koladan hiç bir zarar gelmeyeceği düşüncesindeyim özellikle biz gibi spor yapan insanların ve beslenmesine dikkat edenleri organları öyle kolay bozulmaz diye düşünüyorum :)

    iyi forumlar
     
  4. gencVGci
    Offline

    gencVGci Yeni Üye

    Katılım:
    25 Haziran 2012
    Mesajlar:
    49
    Beğenileri:
    10
    Ödül Puanları:
    0
    Koladaki şekerin miktarını çoğumuz biliyoruz zaten :) tatlandırıcıların ne kadar zararlı olduğunu da umarım çoğumuz biliyodur :)

    Alkol konusuna gelince bugün gazetede okudum kolada 1/1000 oranında alkol tespit edilmiş. Kola üreticileri formulde olmadığını ancak yapım esnasında fermantasyon yoluyla oluşabileceğini söylüyorlar yani inkar etmiyorlar. Koladaki alkolden sağlık açısından sıkıntı yapacağını düşünmüyorum fakat inançlı olan kişiler açısından sıkıntılı bir durum :)
     
    Son düzenleme: 29 Haziran 2012
  5. Phil_Heath
    Offline

    Phil_Heath Üye

    Katılım:
    30 Aralık 2011
    Mesajlar:
    781
    Beğenileri:
    1.372
    Ödül Puanları:
    103
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    Civil Engineer
    Yer:
    Istanbul-Southampton-Moscow
    öğrendiğim kadarıyla gazlı içeceklerde 3g'a kadar alkole izin verilmiş; avrupada ise sınır 5g'mış...
    ben bunlara kimse takılmasın derim abartılacak bir durum yok bence ; sonuçta çözücü olarak kullanılıyormuş alternatifleri son derece pahalı...
     
    rockybalboa7 bunu beğendi.
  6. StreloK
    Offline

    StreloK Üye

    Katılım:
    30 Ağustos 2011
    Mesajlar:
    97
    Beğenileri:
    114
    Ödül Puanları:
    43
    Yer:
    ankara
    meyvelerde de eser miktarda alkol var, hatta şeker içeren her besinde fermantasyon sonucu alkol oluşabilir.
     
    Phil_Heath bunu beğendi.

Sayfayı Paylaş