Bulgur vs Pirinç

bulk dönemin yegane karbonhidrat kaynağı beyaz pirinçtir.
daha masum ve temiz bir kaynak için bulgura dönüsür. ( bildiğim kadarıyla beyaz pirinc gibi nişasta özelliği olmamasından dolayı)
en temizine gelince esmer kepekli pirince döner olay.

 

esmer kepekli prinici nerden bulucaz ? marketlerde göremedim hiç ben peki tadı lnasıl normal pirinç gibimi

 

eski bir konu ama yazmadan edemedim.
bulgur, esmer pirinçten de kepekli pirinçten de, her türlü pirinçten daha kaliteli bir karbonhidrattır ve her zaman tercih edilmelidir.
yurtdışında bulgur yaygın olmadığından, bilinmez. o yüzden pirinç tüketirler. Ayrıca pirinç çok yüksek glisemik indeksli bir gıdadır. Kaliteli bir karbonhidrat kaynağı değildir. kalitesiz bir karbonhidrat kaynağıdır. Ayrıca genelde bunu tercih eden bodyciler zaten, çeşit çeşit anabolizanla vücudun metabolizmasını 10 kat arttırmış, bu adam kilo kilo pirinç yese, yarayacak.
Kısaca, pirinç ne cutting ne de bulking de tercih edilecek bir karbonhidrat değil. Yüksek gl ile beslenme yüksek yağlanma demektir. Bulkingde amacınız yağlanmak ise pirinç tüketebilirsiniz.

 

Ben de bol bol bulgur tuketiyorum, anneme kayinvalideme soyledim yaprak sarmalari da bulgurdan yapiyolar benim icin.

 

sarmalarda bulgur işini bende gundeme getireyim bu akşam aklıma iyi getirdin

 

Icine de yagsiz kiyma ohh mis

 

yapmayın ya yarın biber dolması yıcektım ne güzel genelde oglen bulgur aksam tam bugdaya makarna yıyorum oglen ısyyerınde oldugu ıcın sureklı bulgurda aksam bulgur ıstemıyorum tam bugday makarna nasıl sence?

 

Bugun spordan once tam bugday makarna yedim, arada degisiklik yapiyorum ama genelde bulgur tuketiyorum. Lapa pirinc yiyen sporcular kadar antrenmanin hakkini verdigimi dusunmuyorum o yizden GI yuksek pirincten uzak duruyorum. Ayrica bulgur uzun sure tok tutuyor

 

öğle zaten bulgur yıyorum aksam tavuk makarna karısınca cok lezzetlı oluyo yoksa bulgurda yerım ben agzımın tadını cok severım ondan oyle yapıyorum

 

Benim yemek duzenimde aksam karbonhidrat yok o yuzden bisey diyemiycem. Gunluk alman gereken karb, protein, yag hesabini yaptiysan saat kacta yediginin pek bir onemi yok yapistir gitsin

 

valla bugün yarım kilo bulgur yedim, kedimi çok iyi hissediyorum

pirinç az yesem bile şekerim yükseliyor, kendimi rahatsız hissediyorum

ben dönüşümlü tüketiyorum ama en iyisi evinizde sebzeli bulgur yapan bir anneniz yahut eşiniz varsa bulgurdur

 

bulgur da fazla kaçırınca yağlandırıyor.

 

her zaman böyle yüklemiyorum, bugün kahvaltı yapamadım ve akşamda protein tozu ve evde kaynatacağım 3-5 yumurtadan başka bir şey yiyemeyeceğim için, ekmeksiz üzerine bir kepçe barbunya ile (susuz) gömdüm geçtim