Brokoliler güzelce yıkanır, çiğ olarak küçük küçük doğranır, Light yoğurt ve sarımsak karıştırlır, Salatalık ve bir miktar semizotu yıkanır, doğranır. Nane ve pul biber atılır, tümü karıştırılır, Sulandırılır ve afiyetle yenilir Not: Tuzsuz ve yağsızdır.
Brokoli'yi caciga katmak guzel bir fikir. Brokolinin faydalari saymakla bitmez. Az yagli yerine fat-free yogurt kullanarak deneyebilirim. Turkiye'de tam yagsiz yogurt satiyorlar mi? Yogurt almayali o kadar uzun zaman oldu ki marketten, hatirlayamadim.