Bir kaç besinin sindirim süresi ?

Evet antrenmandan önce veya sonra tüketebileceğim bi kaç besinin sindirim sürelerini merak ediyorum yardımcı olursanız sevinirim. Bunlar ; fıstık ezmesi, yağda yumurta, normal bi yemek ör: pilav üstü fasulye gibi. . .

 

İnsanların sindirim süreleri farklılık gösterir. Bunu göz önünde bulunduruyorsunuzdur umarım

 

Kesinlikle katılıyorum, ortalama süreler söz konusu ama insandan insana farklılık gösterir.

 

tabiki. ben ortalama süreleri kastediyorum

 

burda en hızlısı yumurta ama antremandan sonrada yumurta yenmiyor bende et tüketiyorum genelde (tavuk göğsü,hindi,dana)

 

ama antrenmandan sonra tüketilen proteinlerin 30 dk içinde kana karışması gerekiyormuş. Siz tavuk yeseniz bile ne gibi faydası olabilir ki kas yıkımını önlermi

 

Soruyu sormandaki amaç tam olarak ne acaba? İdman öncesi ve sonrası yenebilecek en mantıklı ürünleri mi merak ediyorsun?

 

ya oda var tabi ama son yazdığım en çok merak ettiğim şey ( AkrepHana yazdığım cevap) tabi önce ve sonra şunu şunu ye dersenizde iyi olur. ama her zaman et-balık-tavuk bulamıyorum doğal olarak

 

kas yıkımını kesmek için protein değil basit şeker tüketilir. burda en iyi seçenek %100 üzüm suyu olur boşalan glikojen depoları dolunca kas yıkımı biter bu saatten sonra kası beklemek gerkeir ayrıca aldığım tavuktan gelen proteinin sindirim 4 saat sonra başlamıyor 4 saat sürüyor yani ağzımıza aldğımız anda sindirim başlar. proteinlerin parçalanması tahminimce 30 dakika içerisinde gerçekleşir.

 

kas yıkımını protein sonlandırmaz kas yıkımı ATP depolarıyla alakalı bir şeydir vede antreman sonrası içilen 300 ml veya 500 ml (metabolizmaya göre) üzüm suyu kas yıkımını bitirir çüknü insülin salgılanmış kortizol kesilmiştir. Protein alımının sebebinde evet haklısınız biran önce yapıma geçmek için alınır.
Bu arada biz burada proteinin değil besinin sindirilmesinden bahsediyoruz ağıza alınan yağ hariç her besin (doğal besinler) ağızda sindirime başlar.

iyi forumlar

 

Hepinize teşekkürler son bir şey soruyorum. Yarın antrenmanım var antrenmandan önce ve sonra ne kadar arayla ne tüketeyim tavsiyeleriniz neler ?

 

nee kafadanmı konuşuyorum bakın güzelce söylüyorum siz anlamamkta ısrar ediyorsunuz sürekli illa ki birilerinin üstüne çıkıp rant almak için. o 30 dakğikayı geçelim onu kafadn söyledim tamam ben besinlerden bahsediyorum proteinden değil yediğimiz besinlerin hiçbiri saf proteinden oluşmaz ben supplement kullanmıyorum. yediğimiz besinlerde azda olsa karbonhidrat bulunur bu mideye kadar ayrışır yani yediğimiz tavuk ağızda sindirilir ama içindeki protein midede sindirilir sırf bana bilgisiz damgası vurup forumda bişeyler kazanmaya çalışmayın. Ağzınıza aldığınız tavuk sindirilmeden mi mideye iniyor ?

Ayrıca siz şunu söylüyorsanız çok daha başka yerlere gider bu konu:
''proteinler ancak 3 saat sonra sindirilmeye başlar'' bunu diyorsanı benim dediğimin tam tersini söylüyorsanız ona göre tartışalım ama şunu diyorsanız
''proteinler 3 saat içerisinde sindirimi biter'' diyorsanız benle aynı şekilde düşünüyorsunuz ve sadece tartışma çıkartmak amaçlı sataşıyorsunuz.

şuda var mide proteinleri bekletip beraber kana karıştırmıyor sindirim başladıktan sonra dediğinz gibi sindirim esnasında proteinler ince bağırsağa gidiyor ama 3 saat midede bekleyelim hep beraber gideriz mantığı yürütmüyorlar.

bunun hakkınd abir çok konu var antremandan önce karbonhidrat protein alımıyla alakalı
https://www.bodyforumtr.com/vbforum/antreman-ncesi-ve-sonras-beslenme-t38826.html
https://www.bodyforumtr.com/vbforum/antreman-nce-ve-sonras-beslenme-t52325.html
https://www.bodyforumtr.com/vbforum/antreman-ncesi-ve-sonras-beslenme-t44544.html
https://www.bodyforumtr.com/vbforum/spor-ncesi-ve-sonras-beslenme-t30770.html

Arama butonunu kullanın


iyi forumlar

 

ben bu antrenman sonrası meyve suyu işini hiç anlamadım, ben şimdiye kadar toplasan 3-5 kere içmişimdir ve gelişememe gibi bi sorunumda yok, hatta ortalama üstünde gelişim saglıyorum.. nasıl oluyor sitede hepte öneriliyor? sanırım kendimizi neye inandırırsak vücutta ona göre tepkimeye giriyor

 

Besin gruplarinin sindirimi asagidaki gibidir:

Karbonhidratlar:Ağızda başlar ince bağırsakta biter.
Protein:Midede başlar ince bağırsakta biter.
Yağ:İnce bağırsakta başlar ince bağırsakta biter.

Besinlerin sindirimi hakkinda bilgin yoksa bu kadar israrci olmaman gerekirdi.Sadece karbonhidratlarin sindirimi agizda baslar.Bunu saglayan enzimde amilazdir.Agizda proteini sindirecek enzim yoktur eger olsaydi bu enzimler yuzunden agzin kimyasal sindirime ugrardi.

 

bu konu ilkokul müfredatında mevcut
yiyeceklerin mekanik sindirimi agızda başlar, yani agızda yiyecekleri parçalara bölme
ama kimyasal sindirim yukarıdada bahsedildigi gibi.. sadece karbonlar için geçerli olansa; tükürük bezlerindeki enzimle kimyasal sindirim agızda başlar

 

Bu arada bazi besinlerin sindirim surelerini de ekleyeyim:
Et : 2,5-5,5 saat)
Araligin bu kadar uzun olmasini etklieyen faktorler eti pisirme turu ve yagli olup olmamasi.Yagsiz etler yaglilara gore , haslanmis etler izgaralara gore daha cabuk sindirilir.Ornegin tavugun ve hindinin sindirim suresi 2 ila 2,5 saat iken , baligin sindirimi cesitine gore 2 ila 3 saat arasinda degisir.Yine kuzu eti de 2,5 ila 3 saat arasinda sindirilirken ordek eti 4 saat , asiri yagli etler ve domuz etinin sindirimi 5 saati asabilir.
Yumurta(2-3,5 saat)
Cig yumurta 2 saatte sindirilirken , cok pismis yumurtanin sindirimi 3,5 saate kadar cikabilir.Dolayisiyla sanilanin aksine yumurta kolay sindirilen bir besin degildir.
Sebze-Meyveler(2-3,5 saat)
Meyveler genel olarak pisirme surecinden gecmedikleri icin daha cabuk sindirilirken(2-2,5 saat) , sebzelerin sindirimi daha uzun surmektedir.Sebzelerden pirasa ve patatesin sindirimi bircok sebzeye gore daha hizlidir(2-2,5 saat)

Bu bilgiler referans olup insandan insana sindirim sureleri degisebilir.

 

yumurtanın beyazında yag olmadıgı için 2-2.5 saati geçmiyor, sarısı uzatıyor yaglı oldugundan dolayı
kabuguyla beraber 4-6 dakika pişirmek yetiyo beyazı için, çig tüketmek zararlı sıcagı görmeden bakteriler yok olmuyor