Bilgili arkadaslar esmer pirinc

Esmer pirincin glisemik indeksine baktim yuksekmis bn kilo almaya calisiyorum ama temiz bu pirincin glisemik indeksinden dolayi zararli degilmi yaglanma gobeklenme yapmaz mi ya kafam karisti yemesem mi?

GT-S5830i cihazımdan Tapatalk 2 ile gönderildi

 

Yokmu yardimci olabilecek biri

GT-S5830i cihazımdan Tapatalk 2 ile gönderildi

 

Esmer pirincin glisemik indeksi düşüktür kardeş beyaz pirincinki yüksek bunun 50 lerde beyaz 90 larda yağlanmayı beyaz yapar ant sonrası beyaz ideal kana ne kadar geç karışırsa o kdr i normal zamanlarda

 

Beyaz pirinç yiyerek sağlıklı beslendiğini sananlar var gerçekten.

Beyaz pirinç yiyeceğinize gidin o pirinç hakkınızı çikolatadan yana kullanın aynı hesaba geliyor.

 

Biz esmer kepekli pirincten bahsediyoruz

GT-S5830i cihazımdan Tapatalk 2 ile gönderildi

 

hocam nerden baktin esmer pirincin Gi`ne?nasil yuksek yaziyor ? yanlis o

 

100 gr pirinç pilavı günlük lif ihtiyacının %3'ünü karşılıyor. Çikolata?

 

76 yaziyo butun sitelerde

GT-S5830i cihazımdan Tapatalk 2 ile gönderildi

 

Konumuz esmer pirinç biliyorum ben sadece beyaz pirinç yiyenlere gönderme yaptım. Konuyu açan arkadaşla bir alakası yok.

@doxux Şimdi çikolataların baklavaların falan diyette vücut geliştirmede önerilmemesinin asıl sebebi kalorisi değil, insüline tepkisidir. Beyaz pirinç de aynı tepkiyi gösteriyor, yani her gün beyaz pirinç yiyorlar ancak baklava desen çikolata desen hemen korkuyorlar sanki onlar hemen kilo aldırıyormuş gibi, sadece demek istediğim yaptıkları şeyin baklava yemekten bir farkı yok.

Yoksa onun dışında beyaz pirinç elbette çikolataya göre daha iyi besin değerlerine sahip, bunu çocuk bilir. Her ikisi de uzak durulması gereken besinler.

 

Yok, uzak durman şart değil. Şeker hastası değilsen insülini yükseltici etkisi tolere edilir boyutta. Baklava ayrı hikaye ama onu da arada bir yemende sakınca yok. Şöyle ki vücut geliştiren adam zaten bu pilavı aç karnına tek başına hüpletmeyecektir. Yanında yediğin protein, yağ, sebze, salata vs. bunun kana karışım hızını iyice düşürür. Sonuçta mesela bulgurla arada çok büyük fak yaratmaz, olan fark da ölçülemeyecek boyutta olur. Pirinç yerine bulgurun veya esmer pirincin "biraz" daha iyi olduğunun söylenilmesini anlarım ama pirinçten öcü gibi kaçmaya gerek yok. Hatta çikolatadan da.

Basit şekerle bileşik şeker arasındaki fark, kaç öğün yemek yenilmesi gerektiği, saat kaçta ne yenilmesi gerektiği vs. 6 ay sonraki müsabakaya hazırlanan yarışmacı için önemlidir ama bu işi amatör olarak yapan insanların bunlara mesai harcamasına gerek yok. Sevdiğini yiyip toplam kalori miktarını önemsemek lazım, özellikle kilo almaya çalışırken. Bileşik karbonhidratların en büyük faydası daha uzun süre tokluk yaratmaları olur bu da yağ yakım döneminde önemlidir. Bulk döneminde bu bile göz ardı edilebilir. Diyelim ki bunlara dikkat etmemek 3 ayda %0.5 yağ oranı farkı yaratacaksa (ki asla ama asla yaratmaz) bırakalım bunu kariyerini bu işe adayan insanlar düşünsün. Toplam makrobesin ihtiyacını karşıladıktan sonra esmer pirinç yiyen insanla beyaz pirinç yiyen insan arasında, sağlıklı olmaları kaydıyla, ölçülebilir bir fark olmayacaktır.

 

Karb kaynağı olarak bulgur her şekilde daha üstün. Günlüğümdede böyle bir konu açıldı oraya yazdığımı kopyalıyorum.

1-Lif içeriği olarak çok çok üstün.Lif içeriği beslenmede oldukça önemli bir konu.
Bulgur 100 gr da: 18,3 gr Lif
Esmer pirinç 100 gr da: 3,4 gr Lif

2-Glisemik İndeks.Yine önemli bir konu.Glisemik indeks azaldıkça insulin spike larda azalır ve daha az yağlanırsın,daha çok yağ yakarsın kan şekerin düşük olduğu içinde vücut daha çok GH salgılar..
Bulgur: 48
Esmer pirinç:76
Gördüğün gibi arada büyük fark var.

3-Aminoasit profili ve vitamin mineral içeriği.
Yine bulgur daha üstün.Altta verdiğim linklerden bakabilirsin.

4-Fiyat.
Bulgur esmer pirincin yaklaşık 3/1 i fiyata satılıyor..

Nutrition Facts and Analysis for Bulgur, dry
Nutrition Facts and Analysis for Rice, brown, medium-grain, raw

 

Esmer pirinç almıyorhm bende pahalı bulgur pilavı yapınca hem daha güzel hem ucuz ıcıne domates biber atınca on numara yeniliyor lapa cok tıkyo ınsanı tadı da gelmıyor

 

ve bulgur bb sporunda efsane olan basmati pirincide bu sekilde siliyor, ben hatırladiğim kadariyla Kevin Levrone de karb kaynagı olarak hep bulgur kullanırdı.

 

Su anda diyetimin 6.haftasina girmisken,ilk iki haftada tükettigim 150-180 gr Beyaz pirince karsilik su anda 50-100 gr lara Kadar düsmeme ragmen Beyaz pirinc tükettigim zamanlardakinden cok daha az aclik hissi duyuyorum,esmer pirincin vücutta salinimi gercekten cok yavas ve cok daha uzun süre tok tutuyor.Bulgurla bir kiyaslama yapmiyorum bu kiyaslama Beyaz pirinc icin gecerli.
Hatta ve hatta bir yerde okumustum,dogrulugu tabiiki tartisilir fakat vücut esmer pirinci sindirebilmek icin verdigi enerjiden daha cok enerji harciyor diye.

 

Tükettiğin beyaz pirinc hangisi, jasmin veya basmati mi ? Yoksa kısa ve yuvarlak olanlar mı ? Benim bildiğim kadarıyla basmatinin gi si diğer beyaz pirinclere göre düşük.
Okumuş olduğun bilgi bana çok saçma geldi, büyük ihtimal yabancı sitelerden çeviri yaparken yanlış çeviri yapıp koymuşlardır

 

Basmatiyi sen yukarda yazınca araştırdım 58 miş gi si gayet iyi.Bulgura yakın gi olarak ama diğer alanlarda yanına yaklaşamaz

 

Aynen gi'si çok iyi ama işte saadece lif oranı bile yeterli oluyor bulguru seçmek için...