ilk olarak böyle direk önyargılı konuşmana gerek yok ... yazım hatası değilde karışıklık olmuş insanlık halii... 1 yumurtada değil 100 gramda 13.1 gr protein var besin değerleri aşağıda...
Bıldırcın yumurtası
Ağırlık gr....: 100
Protein......: 13,1
Karbonhidrat: 0,4
Yağ…........: 11,1
1 bıldırcın yumurtası 15 gr civarinda . (Paketin üzerinde yaziyor )
Tavuk yumurtasından çok daha seri şekilde tüketilebiliyor ayrıca Tavuk yumurtasına nazaran 5 kat daha fazla fosfor, 8 kat demir, 9 kat protein içeren bıldırcın yumurtasının süt ve balla karıştırıldığında astım, öksürük ve alerjiye çok iyi geliyor.
Kaynak :http://www.habervitrini.com/haber.asp?id=263896
Son düzenleme: 18 Eylül 2011