Besin değeri olarak neye bakmalıyız ?

Konusu 'Geri Dönüşüm Kutusu' forumundadır ve Body.26 tarafından 28 Ekim 2015 başlatılmıştır.

Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.
Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 2 üye.
  1. Body.26
    Offline

    Body.26 Üye

    Katılım:
    30 Ekim 2011
    Mesajlar:
    124
    Beğenileri:
    9
    Ödül Puanları:
    28
    Meslek:
    Öğrenci
    Yer:
    Eskişehir
    Kafama çok takılan bir sorun var. İnternetten araştırma yaptığımda pişmiş gıdanın ile çiğ gıdanın arasında çok fark var. Şimdi 100 gram tavukta 25-30 gram protein var lakin o 100 gram tavuk piştiği zaman gramı azalıyor ve küçülüyor. Şimdi besin değeri de mi azalıyor yoksa suyu çıktığı için besin değerleri aynı kalıyor mu ? Pilav piştiğinde çoğaldığı için hangisine bakacağız ? Piştiğindeki gram mı önemli yoksa pişmeden önceki mi ? Birde ısıdan dolayı besin değeri düşüyor diyorlar bunun aslı nedir ? Bu konuda bilgilendirirseniz çok büyük iyilik yapmış olursunuz. Kafamı kurcalayıp duruyor çünkü. Eksik ya da fazla protein-karbonhidrat vs. almak istemiyorum gelişme olmuyor yoksa.
     
  2. hamman.01
    Offline

    hamman.01 Üye

    Katılım:
    18 Nisan 2015
    Mesajlar:
    35
    Beğenileri:
    9
    Ödül Puanları:
    8
    Protein de karbonhidratida çig tart çig besin degerlerini hesapla

    G7-L01 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
     
  3. Hamartin
    Offline

    Hamartin Bölüm MOD Yönetici Bölüm MOD

    Katılım:
    30 Nisan 2008
    Mesajlar:
    337
    Beğenileri:
    177
    Ödül Puanları:
    53
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    Kayseri
    Değerli üyemiz;
    Konunuz kilitlenip kapatılmıştır.

    Konu kilitleme sebepleri;
    - Daha önce benzer bir konu açılmıştır.
    Lütfen arama yapmadan konu açmayınız.
    Link :
    http://www.bodyforumtr.com/threads/proteın-hesapları-pıstıkten-sonramı.2922/#post-23099
    Arama Kelimeleri :
    pişmiş
    Yukarıdaki arama kelimelerini arama bölümündeki "sadece başlıklarda ara" sekmesini tıklayarak aratınız. Çıkan arama sonuçlarından sorunuza en uygun bulduğunuz başlığı inceleyiniz.Aradığınız cevabı bulamadığınızı düşünüyorsanız dahi sorunuzu o başlıkta sorunuz.Çok özel bir durum olmadıkça yeni başlık açmayınız.Aksi takdirde başlık kirliliğine neden olursunuz.

    Lütfen 1 dakikanızı ayırarak forum kurallarını okuyunuz. Forum kurallarını okumak için buraya tıklayınız!
    Anlayışınız için teşekkür ederiz.

    Saygılarımızla
    BodyForumTR Ekibi
     
Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.

Sayfayı Paylaş