Günde 4 bardak süt içmenin, kemiklerin kırılma riskini yüzde 72 azalttığı bildirildi. Zürih Üniversitesi ve Dartmouth Tıp Fakültesinden bilim adamları, yaşam boyunca süt içmenin kadın ve erkek üzerindeki etkilerini araştırdı. 20-80 yaşındaki 930 sağlıklı kadın ve erkekten oluşan katılımcıları 2 gruba ayıran araştırmacılar, ilk gruba 4 yıl boyunca günde 1200 miligram kalsiyum (4 bardak süte eşit), diğer gruba plasebo verdi. 4 yılın sonunda araştırmacılar kalsiyum takviyesi alanların, günlük işlerinde ya da spor yaparken kemiklerinin kırılma riskinin diğer gruptakilere göre yüzde 72 az olduğunu, bu süre zarfında ilk gruptakilerden 4’ünde, ikinci gruptakilerinse 14’ünde kemik kırılmasına rastlandığını belirtti. Araştırma, belirli oranda süt (kalp krizi riski olanlar için kaymaksız) ve süt ürünlerinin hayat boyunca tüketiminin faydalı olabileceğini gösteriyor. Paris’teki Cochin Hastanesinden Christian Roux de, menopoz sonrasında, kadınların kalsiyum tedavisi almasının kırılma riskini yüzde 10 azalttığını belirtirken, herkesin takviyeye ihtiyaç duymayabileceğini, besinlerden alınan miktarın yeterli olabileceğini, aşırı kalsiyum alımının böbrek taşlarının oluşması riskini artırabileceğine dikkati çekti. Kaynak: Milliyet
