1 aydır uyguladığım beslenme programım

öncelikle kendim hakkında bilgi vermem gerekirse yaşım 21 kilom 71 boyum 1,78 öğrenciyim günüm yoğun geçmiyor haftada 5 gün antrenman yapıyorum
beslenmem şu şekilde ;
saat 9 ; 4 yumurta beyazı 1 tam yumurta + 60 gr yulaf ezmesi
saat 10:15 ; 100 gr haşlanmış tavuk göğüsü + 200 gr pirinç pilavı
saat 12:15 -- antenmannn --
antrenmandan hmen sonra yaklaşık saat 2.00 150 gr lor+200 ml süt ile hazırlanmış lor shake
2:30 ; 100 gr haşlanmış tavuk göğüsü + 200 gr pirinç pilavı

6:00 ; 100 gr haşlanmış tavuk göğüsü + 200 gr pirinç pilavı

9:00 ; 100 gr haşlanmış tavuk göğüsü + 200 gr pirinç pilavı

arada aldılarım ; şeker ilavesiz meyve suyu + 2 meyve ve günde en az 3 litre su tüketiyorum

beslenme programım dışına çıkmıyorum kilo artışım oldu şuanki halıim 71 kg öncesinde 68 dim . gözlemdiğim kadarıyla vücudumda yağ oranım azaldı biraz kas kütlem arttı ve vücum su tuttu.
öğrenmek istediğim kahvaltıdan sonraki öğününm kalkmalımı yoksa yerine başka öğünmü gelmeli ve protein ve karbonhidrat alımımdaki oran sizce nasıl?