çiğ yumurta ile ilgili sorum var

Merhaba arkadaşlar,

Sabah kalkar kalmaz ve akşam antremandan sonra çiğ yumurta yememin yararı olurmu.

 

çiğ yumurta zararlıdır Nokta.

 

neden ve niçin zararlı

Mesajınız otomatık olarak birleştirilmiştir---------- mesajın eklendiği saat 20:14 ---------- ilk mesajın gönderildiği saat 20:12 ----------

peki bıldırcın yumurtasınının protein değerinin daha zengin olduğunu duydum onu çiğ içsem bir sorun olurmu

 

internette sayfa sayfa yazıyor zararları,

örneğin salmonella hastalığıdır.

Salmonella - Vikipedi

lakin pişirme esnasında bazı değerleri aybeder yumurta, bu bakımdan çiğ yemeninde yararları yok değil lakin riskli,

heleki TÜRKİYEde tavuk yemek bile artık riskliyken çiğ yumurtasını yemeye yeltenmek rus ruleti


bıldırcın yumurtası botuyuna oranla dhaa yüksektir değerleri lakin onunda aşırısı kolestrol yapar

 

Bıldırcın yumurtasında o Salmonella denilen hastalık bulaşma riski varmı

 

risk herzaman vardır kümes hayvanı oda sonuçta
pişiripte ye kafan rahat etsin

 

fakat protein değeri düşüyor mesele her sabah kaç tane pişirilmiş bıldırcın yumurtası yemem gerekli ve antremandan sonra da?

Mesajınız otomatık olarak birleştirilmiştir---------- mesajın eklendiği saat 21:00 ---------- ilk mesajın gönderildiği saat 20:53 ----------

Bu arada yanlışın var bıldırcın yumurtasında yüksek miktarda bakteri öldüren lizozom bulunmaktakmış. Yani enfeksiyonlara karşı çok daha dirençliymiş.

Bu da bir siteden aldığım metin:
Bıldırcın yumurtasını sağlığınızı iyileştirmek için tüketecekseniz, yumurtaları kaynar suda yıkadıktan sonra çiğ yemeniz tavsiye edilir. Bıldırcınların vücut sıcaklıkları tavuklardan yüksek olduğundan, tavuk yumurtalarında görülebilen salmonella için endişe etmeye gerek yoktur. Bıldırcın yumurtaları, içlerinde yüksek miktarda bakteri öldüren lizozom bulunduğundan enfeksiyona karşı daha dirençlidirler.

Her sabah 3-5 bıldırcın yumurtası yemek, metabolizmayı ve bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve size fiziksel ve zihinsel bir enerji verir. 3-4 ay düzenli bir şekilde tüketildiğinde bıldırcın yumurtaları sağlıkta gözle görülür olumlu etki yapacaktır.

 

8 Adet yeterli.Antrenmandan sonra alternatif lor peyniri veya ton balığı tüketebilirsin.Ton balığında 100gramda 22g protein 8-10g yağ bulunmakta. Süzerek rahatça tüketebilirsin.

 

Verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim fakat bıldırcın yumurtasında salmonella hastalık riski varmı dha bu konuda emin olamadım çiğ yersem daha çok protein tüketmiş olacağım ama hastalık riski varmıdır diye korkuyorum ama bir sitede bıldırcın yumurtasındaki lizozom sayısı yüksek olduğu için enfeksiyon kapma oranı çok düşüktür gibi bişiy yazıyordu

 

cımbızla cümle çekme okuduğun siteden hataya düşürür., kümes hayvanlarının tamamında yumurtadan hastalık bulaşma riski vardır, çünkü bu yumurta hastalığı değil kümes hayvanlarının kendi hasltalığıdır.
yukarıda verdiğim linkte kümes hayvanları bütün olarak ele alınmaktadır, lizozom her bakteriyi öldürmüyor. öyle olsa vücudundaki yararlı baterileride öldürürdü..
tavuk yumurtasına oranla bıldırcın yumurtasında risk yüksektir veya düşüktür ama risk herzaman vardır, kimse yok diyemez.
çiğ 1 tane yiyeceğine pişmiş 2 tane ye, zor olmasa gerek

 

O zaman rafadan yeyim