Çiğ yumurta beyazı içmek

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve loving tarafından 5 Temmuz 2014 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 6 üye.
  1. loving
    Offline

    loving Üye

    Katılım:
    18 Mayıs 2014
    Mesajlar:
    239
    Beğenileri:
    201
    Ödül Puanları:
    43
    Cinsiyet:
    Bay
    Merhaba arkadaşlar;

    Kür dönemi yumurta yemekten bıçkınlık geliyor artık omlet de olsa kaynatsamda gitmiyor artık boğazdan öteye..
    Ben kırıp içmeyi denedim o şekilde faydasını gördüm fakat etkisinde herhangi bir azalma olur yada bağırsaklara
    zararı olur mu onu öğrenmek istiyorum..

    Örnek:
     
  2. Lorethlorien
    Offline

    Lorethlorien Üye

    Katılım:
    6 Haziran 2014
    Mesajlar:
    534
    Beğenileri:
    403
    Ödül Puanları:
    63
    Cinsiyet:
    Bay
    çiğ yumurtada bakteri olabilirmiş bu yuzden tavsiye edilmiyor fakat ben uzun süredir içiyorum sıkıntı olmuyor
     
    loving bunu beğendi.
  3. loving
    Offline

    loving Üye

    Katılım:
    18 Mayıs 2014
    Mesajlar:
    239
    Beğenileri:
    201
    Ödül Puanları:
    43
    Cinsiyet:
    Bay
    Sen uzun süredir içiyorsan ya bakteriye denk gelmedin hocam yada gerçekten sıkıntı olmuyor :D
    Bu arada ben ufaklığımdan bilirim aile büyüklerim her gün bıldırcın yumurtası içerdi çiğ şekilde :eek:
    O yüzden problem olmaz diye düşünüp size danışmak istedim :rolleyes:
     
  4. Lorethlorien
    Offline

    Lorethlorien Üye

    Katılım:
    6 Haziran 2014
    Mesajlar:
    534
    Beğenileri:
    403
    Ödül Puanları:
    63
    Cinsiyet:
    Bay
    ben tavsiye ederim özellikle mikserde bir şey karıştırırken 2 3 tane kır yumurtayı tadını bile almazsın :)
     
    loving bunu beğendi.
  5. loving
    Offline

    loving Üye

    Katılım:
    18 Mayıs 2014
    Mesajlar:
    239
    Beğenileri:
    201
    Ödül Puanları:
    43
    Cinsiyet:
    Bay
    Tamam üstat 1,2 kere denedim su kıvamında gitti ama günde 10 adet tüketiyorum ben ..
    O kadar edede ne yada neye karıştırsam bilemedim shake yapmak lazım galiba :D
     
  6. Lorethlorien
    Offline

    Lorethlorien Üye

    Katılım:
    6 Haziran 2014
    Mesajlar:
    534
    Beğenileri:
    403
    Ödül Puanları:
    63
    Cinsiyet:
    Bay
    aynen 100gr yulaf 3 yumurta 1 bardak süt 1 muz shake yap tadı hoş oluyor her gün tüketiyorum :D
     
    loving bunu beğendi.
  7. Rigby
    Offline

    Rigby Üye

    Katılım:
    28 Haziran 2014
    Mesajlar:
    166
    Beğenileri:
    43
    Ödül Puanları:
    38
    Cinsiyet:
    Bay
    Prof. Dr. Ayşe Baysal bir yazısında şöyle demiş;

    Yumurtanın akında “avidin” denilen bir öge bulunur. Çiğ yumurta ile alınan avidin B vitaminlerinden biotinin etkinliğini engeller. Yumurta pişirildiğinde avidin etkisizleşir. Çiğ yumurta yemenin diğer sakıncası, zararlı mikropları taşıma olasılığıdır. Tavuk yumurtladığı zaman kabuk gözle görülmeyen gözenekler bulunur. Kümeste bulunan zararlı mikroplar bu gözeneklerden yumurtanın içine girer ve besleyici ortamda çoğalır. Çiğ yumurta ya da sadece akı hafif katılaşmış yumurta yendiğinde bu mikroplar insana geçerek bağırsak enfeksiyonları ve diğer mikrabik hastalıklara neden olabilir. Yumurtanın akı ve sarısı katılaşana kadar pişirildiğinde mikrop etkisi yok olur.

    Benim düşüncem zararlıdır biri içmiş bişe olmamış sanada olmaz diye bişe yok. Bu şuna benzer. " Steroid kullandı öldü " çok duyarız. Ölende çok fakat ölmeyende var.Herkesi öldürcek diye bişe yok:D
     
    loving bunu beğendi.
  8. loving
    Offline

    loving Üye

    Katılım:
    18 Mayıs 2014
    Mesajlar:
    239
    Beğenileri:
    201
    Ödül Puanları:
    43
    Cinsiyet:
    Bay
    Teşekkürler üstat dediğinin fazlası var eksiği yok eyvallah :)
     
  9. Lorethlorien
    Offline

    Lorethlorien Üye

    Katılım:
    6 Haziran 2014
    Mesajlar:
    534
    Beğenileri:
    403
    Ödül Puanları:
    63
    Cinsiyet:
    Bay
    korktum şimdi bak bırakıyorum içmeyi :D
     
  10. Hamartin
    Offline

    Hamartin Bölüm MOD Yönetici Bölüm MOD

    Katılım:
    30 Nisan 2008
    Mesajlar:
    337
    Beğenileri:
    177
    Ödül Puanları:
    53
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    Kayseri
    Kendi tarifimi vereyim bu karışımı iki seferde tüketiyoruz. 10 yumurta beyazı,150-200gr. lifalif, 2 ölçek whey , ile dondurulmuş meyva (ahududu,vişne) veya elma yada muzu shaker da karıştırıyorum hem pre hemde post olarak kullanıyorum böylece yumurtalarda rahatlıkla tükenmiş oluyor.

    LG-D855 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
     
  11. fRaNtiCBjK
    Offline

    fRaNtiCBjK Üye

    Katılım:
    15 Nisan 2011
    Mesajlar:
    279
    Beğenileri:
    155
    Ödül Puanları:
    53
    Cinsiyet:
    Bay
    3-4 sene oncesine kadar bende icerdim. hic yan etki bakteri mikrop bulasmadi. fakat okudugum yazilar var linklerini pcden girince atarim . bu yazilarda cig yumurtanin faydasinin olmadigi. baska yazida pismis kati yumurtanin faydali besin degerinin %95 oldugu bunun aksine cig yumurtanin besin degeri faydasinin cok dusuk oldugu gibi yazilar mevcut.
     
    loving bunu beğendi.
  12. respect24
    Offline

    respect24 Üye

    Katılım:
    6 Şubat 2014
    Mesajlar:
    22
    Beğenileri:
    5
    Ödül Puanları:
    13
    Cinsiyet:
    Bay
    Ben mixerde 3 yumurta akı +fındık ve cok azda tat versin diye nutella koyuyorum. Nesquik den farksız oluyor.
     
  13. letsev
    Offline

    letsev Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.559
    Beğenileri:
    1.076
    Ödül Puanları:
    123
    çiğ yumrta beyyazında avidin denen bir madde bulunur. bu madde vucctaki biotini bağlar ve buda saç dökülmesinden deri hastalıklarına kadar bir çok olumsuz etkiyi başlatabilir.
     
    boksbody ve loving bunu beğendi.
  14. respect24
    Offline

    respect24 Üye

    Katılım:
    6 Şubat 2014
    Mesajlar:
    22
    Beğenileri:
    5
    Ödül Puanları:
    13
    Cinsiyet:
    Bay
    En sagliklisi yumurtayi haşlamak o zaman..


    Sent from my iPhone using Tapatalk
     
  15. occupant
    Offline

    occupant Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2014
    Mesajlar:
    9
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    11
    Cinsiyet:
    Bay
    Ben yatmadan 3-4 saat önce 4 yumurta pişirip yerdim bunu 1,5 hafta yaptım ve bağırsaklarımı bozdum çünkü bir insan 3-4 saatte bir büyük abdestini yapar mı? İshale dönüşecek gibi olduğu için bıraktım 4 yumurta yemeyi ve bağırsaklarım normale döndü. Artık 2 yumurta pişirip yiyorum. Süte çiğ yumurta karıştırıp içtiğim haftalarda oldu ama midem kaldırmadığı için sadece süt ile geçiştiriyorum artık.
     
  16. nGzbyk
    Offline

    nGzbyk Üye

    Katılım:
    2 Temmuz 2014
    Mesajlar:
    90
    Beğenileri:
    31
    Ödül Puanları:
    28
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    Ankara
    Bilimsel olarak üniversitelerde yapılan araştırmalarda gösterdi ki yumurtayı çiğ bir şekilde tüketmek sağlıklı değil. Forumda hala ısrarla ben şu kadar dönemdir içiyorum bana bir şey olmadı diyen bir çok arkadaş görüyorum, bu size bir şey olmayacağının garantisini vermesin. Her bünye her metabolizma farklıdır farklı tepki gösterebilir. Yine de tercih meselesidir ben taraftarı değilim.
     
  17. fRaNtiCBjK
    Offline

    fRaNtiCBjK Üye

    Katılım:
    15 Nisan 2011
    Mesajlar:
    279
    Beğenileri:
    155
    Ödül Puanları:
    53
    Cinsiyet:
    Bay
    yok tamam diyelim ki bu zarari goze aliyor arkadaslar. ee ne icin risk aliyorsun hic birsey icin almis oluyorlar. kati yumurtanin faydasi oldugu ortaya konuyor her arastirmada cig icilen bosa gidiyor! hala da icerim diyen varsa da diyecek lafimiz yok
     

Sayfayı Paylaş